恋人たちの日...バレンタインデーを忘れられないものにする方法
恋人たちの日、今日は媚薬効果があるとされる料理や調味料についてお話しします。
その前に、媚薬効果のある食材をいくつかご紹介しましょう：
- アーティチョーク
アーティチョークに含まれるエッセンシャルオイルは、調理中にすでに鼻につき、官能を刺激する。さらに、これらのオイルは体内でエストロゲンがより多く分泌されるようにする。 - 唐辛子
唐辛子に含まれるカプサイシンは、その辛さの原因である。 唐辛子に含まれるカプサイシン頬の血流を促進するだけでなく、幸福ホルモンを分泌し、全身の血流を促進する。 - イチゴ
イチゴは非常においしいだけでなく、私たちの神経系を刺激する。特に、性ホルモンの分泌を司る内分泌腺を刺激する。 - チョコレート
チョコレートは幸せにしてくれる。それだけではない！カカオに含まれるフェニルエチルアミンは疲れた人を元気にし、血圧、脈拍、インスリン、つまり血糖値を確実に上昇させる。 - バニラ
クリスマスに向けてバニラクレソンやバニラビーンズに触れたことのある人なら、その強烈で甘い香りを覚えているだろう。この香りは、実はフェロモンそのものと呼べるほどフェロモンに似ている。
- くるみ
くるみに含まれるマグネシウムは筋肉に良いだけでなく、女性ホルモンであるプロゲステロンの生成を助ける。
さらに、その形と量の多さだけで、文字通り、私たちの食欲をそそる食べ物がある。例えば、牡蠣、イチジク、ザクロなどである。
これらの特別な食材について学んだところで、それらを使った料理を見てみよう。
