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ストリ・ドリ
カクテル
ダーティーグース
パッションフルーツモヒート
ブラックタイマルガリータ
コナ エスプレッソ マティーニ
ベルヴェデーレ シングル エステート ミュール
キャピタル・コスモポリタン
ダブルオークドライマンハッタン
ブラックベリー バーボン サイドカー
Popular Items
朝食
季節のベリー
スープとサラダ
エアルームトマトのブッラータ
ローストビートとヤギチーズのサラダ、砕いたピスタチオと柑橘類のビネグレット添え
前菜
冷製貝の盛り合わせ
ロブスター・マック・アンド・チーズ
Soups, Salads & Sides
サラダ
テーブル用
ほうれん草のソテー ガーリックコンフィ添え
サムのマッシュポテト
アスパラガスのグリル レモンモスト添え
大豆をまぶした芽キャベツのベーコン添え
スキレットハッシュブラウン ロイヤルオッセトラキャビア添え
前菜
前菜
ロブスターとクラブのケーキ
前菜
グラン・プラトー
ジャンボランプクラブカクテル
カラマリのホットチェリーペッパー添え
半殻付き生牡蠣 (6)
マグロのタルタル アボカド、マンゴー、シラチャー添え
モッツァレラチーズの生ハム巻き 完熟トマト添え
シュリンプカクテル (5)
Nueske のチェリーウッドスモークベーコンと韓国式バーベキュー
Creamy Desserts
デザート
クラシッククレームブリュレ
バーガー
ボヘミアン
Entrées Salads And Sandwiches
サーモンのたたき アボカド、マンゴー、トマトのサラダ シャンパンビネグレット添え
キャピタルグリルのコブサラダ、スライスしたテンダーロインとマスタードドレッシング添え
キャラメル玉ねぎとハバティを添えたリブアイ ステーキ サンドイッチ
メインロブスターのサラダ シトラスビネグレット添え
グリルの特製チーズバーガー、グリルオニオン添え
シグネチャーディッシュ
骨付きコナクラスト 乾燥熟成Ny/Kcストリップ シャロットバター添え
子牛のトマホークチョップ、セージバター、マルサラジュース、クリスピー生ハム添え
ポルチーニ風骨付きリブアイ 15年熟成バルサミコ添え
スライスしたフィレミニョン、チポリーニ玉ねぎ、野生のキノコ、イチジクのエッセンス添え
テンダーロインの炙りバター添えポーチドロブスターテール
前菜
骨付きドライエイジドNy/Kcストリップ 14オンス
ボンレスプライムリブアイ 14オンス
メインコース
ドライエイジド Ny/Kc ストリップ 14 オンス
ドライエイジド ニューヨーク/Kc ストリップ オー ポワブル クルボアジェ クリーム入り 14オンス
ダブルカットラムリブチョップ (4) ミントグレモラータ添え
フィレミニョン 10Oz
ドライエイジド ボーンイン Ny/Kc ストリップ 18 オンス
シーフード
シトラスソースをかけたサーモンのたたき、マルコナアーモンドとブラウンバター添え
寿司用マグロの胡麻たたき、生姜ライス、白醤油、サンバルビネグレット添え
スズキのフライパン焼き 椎茸、アスパラガス、味噌バター添え
House-Made Desserts
ザ キャピタル グリル チーズケーキ
小麦粉不使用のチョコレートエスプレッソケーキ
温かいダブルチョコレートケーキ
前菜とスープ
カラメルフレンチオニオンスープクロック
フィールドグリーン、バターリーフレタス、エアルームトマトのパルメザンビネグレット添え
グラナパダーノクルトンのシーザーサラダ
キャラメルフレンチオニオンスープカップ
Meat Delights
フィレミニョン 8オンス
Chef's Suggestions
ゴルゴンゾーラをまぶした乾燥熟成Ny/Kcストリップ、カベルネリダクションあり
このレストランではこれらの食材を使用した料理を提供しています。
Plates
鶏胸肉のロースト、キノコとパルメザンチーズのリゾット添え
フィールドグリーンサラダ
ミニテンダーロインサンドイッチ マッシュルームとハーブチーズ添え (2)
スライスしたテンダーロインステーキのフリット、チミチュリ添え
サーモンのたたき、地中海風クスクス、アスパラガス、エアルームトマト添え
Steaks & Chops
骨付きリブアイ22オンス
Phoenix周辺のメニューがあるレストラン一覧
4.8
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4.8
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都市を選択: Phoenix, 13240 N 7th St, Phoenix I-85022, United States
"My dining room partner is part of Polish and I was hoping we could find food like his mother and grandmother used to make. He is very shy on complimen..."
4.9
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4.9
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都市を選択: Phoenix, 821 N 3rd St Ste 12, Phoenix, Arizona, USA, 85004, United States
"Great vibes and elevated experiences ????"
4.8
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4.8
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都市を選択: Phoenix, 4855 Warner Rd Suite16, 85044, Phoenix, United States
"Everything was fantastic from customer service to the taste of food. I ordered the bacon fried rice and the coconut shrimp for din-in. Both court came..."