Sushimatsu - Minamisatsuma

久しぶりに伺いました。 家内は、女子ランチで何度か。 今回はみどもは、職場の歓迎される側です。 先付け、お造り、天ぷら、天つゆ、にぎり寿司、全て私好みです。 最初伺ったのは先代のご主人が、現役の頃です。 55年経ちます。 改めて、次は家内と呑みに伺います。

お座敷で家族でいただきました。 お魚の質も良く新鮮な物から熟成させた味わいのあるお刺身まで楽しくいただけました。 コース料理でしたが、料理の出るタイミングが少し遅かったと感じました。 人数が多かったので忙しく、同じタイミングで出していただける為だったと思います。