O Croq En'k - Mende

Ne connaissant pas la cuisine libanaise, nous nous sommes rendu a O Croq en K pour découvrir les spécialités de ce pays, nous avons eu un accueil d'exception ainsi qu'un repas de qualité. A refaire dès que possible pour découvrir encore de nouvelles saveurs

Chez Vatché, on sent d'emblée que l'on n'entre pas dans un "Snac' King" (jeu de mot dont on laissera le principal intéressé vous expliquer les contours) comme les autres. Vatché, c'est un passionné de cuisine, un vrai amoureux des cultures libanaises et arméniennes. Ses plats sont simples mais d'une qualité qui se fait rare de nos jours. Tout est frais et bien sûr fait maison. Kalispera !

Trouvé par hasard, enfin pas totalement... on a reconnu le mont Ararat sur la vitrine !Patron arménien qui plus est, donc chaleureux et bon vivant. C'est un voyages pour les papilles, un taboulé unique, un humous qui ne dément pas, le tout frais et préparés dans sa charmante cuisine. Je ne vous dis pas le reste.. Un détour s'impose si vous passez par Mende (Lozère). Oubliez l'aligot et venez découvrir des saveurs authentiques !

Je suis allée plusieurs fois manger dans ce restaurant, et n'ai jamais été déçue. Tous les plats sont faits maison, et les recettes sortent vraiment de l'ordinaire. A cela s'ajoute la sympathie du patron. Bref, n'hésitez surtout pas à y faire un tour !

Cuisine au top et patron vraiment sympa ! Les spécialités proposées sont préparées avec virtuosité, un petit resto qui gagnerai à être plus connu !