Natura - ADRO

Esperienza magnifica, a partire dalla prenotazione e dall'organizzazione della serata insieme alla responsabile di sala Aurora, che è stata estremamente cortese, precisa ed efficiente. Essendo un gruppo, ci è stato riservato il grande tavolo centrale e, grazie all'ambiente curato, che riesce a essere moderno ma accogliente, grazie all'uso di assi ricavate da botti di legno, si crea un'atmosfera di intimità. Il concetto di Natura è presente, chiaro ma non invadente, rendendolo accessibile a tutti senza risultare pretenzioso. Il personale di sala è preciso, cortese e con il giusto grado di formalità, capace di scandire perfettamente i tempi del servizio. La degustazione di 5 piatti ha soddisfatto tutti, dai piatti più audaci a quelli più semplici, tutto eseguito a regola d'arte, con porzioni corrette che permettono di apprezzare al meglio ogni fase del percorso gastronomico. Un piatto da consigliare? Consiglierei tutto, ma da provare assolutamente lo spaghettone con garum di sarda e finocchietto, che inizialmente sorprende e poi è come le ciliegie: una forchettata tira l'altra. Prezzo adeguato, ci torneremo sicuramente per il risotto allo spiedo (e tanto altro..., poiché se queste sono le premesse, si rivelerà uno spettacolo!).

Grande bella scoperta in Franciacorta. Menù ben curato e selezionato. Diverse proposte adeguate a qualsiasi esigenza... 4-5 opzioni che si differenziano in base al numero delle portate e a prezzi piuttosto onesti. Complimenti al giovane Chef che, senza dubbio, trasmette la sua cultura e passione nei piatti. Servizio di sala eccellente, gestito da ragazzi molto giovani che dimostrano già di essere esperti nel loro lavoro. Complimenti a tutti.

Esperienza meravigliosa, a cominciare dalla prenotazione e dall'organizzazione della serata insieme alla responsabile della sala, Aurora, che è stata molto cortese, precisa ed efficiente. Essendo un gruppo, ci è stato riservato il grande tavolo centrale e l'ambiente curato, moderno ma accogliente, grazie all'uso di assi ricavate da botti di legno, ci ha permesso di godere di un'atmosfera intima. Il concetto di Natura è presente, chiaro ma non invadente, rendendo l'ambiente accessibile a tutti senza risultare pretenzioso. Il personale di sala è stato preciso, cortese, formale al punto giusto, gestendo ottimamente i tempi del servizio. La degustazione di 5 piatti ha soddisfatto tutti, dai piatti più audaci a quelli più tradizionali, tutti eseguiti con maestria e porzioni adeguate per apprezzare appieno il percorso. Un piatto da consigliare? Consiglierei tutto, ma assolutamente da provare lo spaghettone con garum di sarda e finocchietto, che all'inizio sorprende ma poi diventa irresistibile. Il prezzo è adeguato e torneremo sicuramente per assaggiare il risotto allo spiedo (e molto altro...), se queste sono le premesse, sarà uno spettacolo!

Cena tra colleghi in occasione di un evento speciale. Location sobria e raffinata con cura nei dettagli. Servizio attento e molto professionale nella descrizione dei piatti. Il menu "Passeggiata in Franciacorta" è stato un'esplosione di sapori e sensazioni piacevoli non solo alla vista ma anche al gusto. Cucina innovativa ma sempre legata alla tradizione. Buonissima e particolare la sarda bbq. Complimenti davvero!

Nuovo ristorante, appena aperto, scoperto da mia moglie su Facebook. Si trova a pochi passi da Iseo, in una posizione comoda con ampio parcheggio. Il locale è bellissimo, arredato con gusto e moderno. Ci sono pochi tavoli, circa dieci. L'accoglienza è ottima, ci hanno preso i giubbotti e poi accompagnati al tavolo. I tavoli sono ben distanziati. Il menù è vario, si può scegliere un piatto singolo oppure optare per uno dei diversi menù, che vanno dalle 3 portate a circa 50 euro fino a menù più complessi da 12 portate a 120 euro. È possibile anche abbinare un calice di vino, una bottiglia o una selezione di calici abbinati alle portate. Noi abbiamo scelto un menù di 4 portate con il dolce, tutto davvero eccezionale e sempre accompagnato da un antipasto. Abbiamo abbinato ogni portata a una serie di vini, tutti veramente buoni e ben equilibrati. Abbiamo concluso con un caffè, accompagnato da deliziosa pasticceria. Il conto è stato giusto, forse anche inferiore alla media per un ristorante così bello ed elegante. Il personale è molto giovane ma davvero gentile, ospitale, sempre sorridente e soprattutto molto preparato. Sicuramente torneremo per provare altri menù. Lo consiglio vivamente, magari dopo una passeggiata al lago che dista pochi minuti. Complimenti, avete iniziato con il piede giusto, a presto!