Oinos - Yokohama

目黒町駅のJR根岸線本町出口から徒歩2分の場所にあります。まず最初にランチに行ったのですが、サーバーの接客がとても心地よかったので、それを共有したくなりました。お店を見つけると、ピザを食べるタイミングを計画するのが楽しかったです！ ピザはパン生地のタイプで、今日のおすすめはチーズ、ベーコン、アグラです。生地の上の具材が本当に良く合っていて、間違いなく美味しいです！ チリオイルは塩気がちょうど良く、味がさらに引き立ちます。ランチのサラダは小さすぎず、ちょうど良い分量です。ピザを食べた後、皿が変わってパスタが出てきました。パスタは地元の野菜を使ったアンチョビパスタで、色とりどりの野菜とアンチョビが完璧に組み合わさり、とても美味しい一皿になっています。食後のコーヒーとお茶は1,300円で、雰囲気も良かったので、次回は夜に訪れたいと思っています。

家族を連れて、5歳の男の子たちと一緒にこのレストランでランチを楽しみました。地元の野菜を使ったペペロンチーノを選びましたが、ファットゥチーネも絶妙な食感でした。従業員のホスピタリティも素晴らしく、快適な時間を過ごすことができました。次回もまた訪れたいと思います。

日曜日のディナーに2種類のピザをいただきました。一つはマルゲリータ、もう一つは4種類の日本のチーズを使ったピザでした。どちらも素晴らしかったです。イタリアンパスタやピザを日本のシェフが作るなんて、何を言えばいいのか。私はローマ、ベネチア、フィレンツェ、シドニー、サンシャインコーストで食べたことがありますが、東京や今の横浜の日本のシェフたちには比べられません。このおしゃれな場所には、12人以上の日本人男性と2人のオーストラリア人がいました。若いカップルのシェフたちはとてもプロフェッショナルでした。女性がピザの生地を作り、彼女のパートナーが最後の仕上げをしました。マイトレ・ダは、出迎えと見送りが素晴らしく、とても印象的でした。またぜひ訪れたいと思います。

良いイタリアン料理で、英語もとても上手です。素晴らしいチーズが揃っていて、グルテンフリーにも対応してくれました。

料理は美味しくて見た目も良いですが、値段がありえないほど高いです。1,380円のエビのメインディッシュを注文したところ、実際にはエビが1尾だけで、それを半分に切ってレタスと飾りの上に乗せただけでした。