Damn Burger - Wangen bei Goeppingen

Bester Burger mit einem Menü kann man 3 Leute satt machen.

Die Burger waren geschmacklich super gut, die Qualität des Fleisches war wirklich hervorragend. Außerdem ist die große Getränke Auswahl positiv hervorzuheben!

Sehr freundliches Personal. Das Essen entspricht den Erwartungen. Gibt nichts zu meckern.

Meine Frau und ich waren in jüngster Vergangenheit bei Damn Burger in Göppingen. Das Restaurant ist in einer Seitengasse nahe der Innenstadt gelegen und relativ klein, aber gemütlich und mit einem einheitlichen Industrial-Stil eingerichtet. Das Personal ist sehr schnell und freundlich und erklärt gerne kurz den Bestellvorgang und die einzelnen Produkte. Bestellt werden kann via Smartphone oder am Counter. Es werden gängige Kreditkarten und Bezahlsysteme wie Apple Pay unterstützt. Wer ein Menü bestellt, kann aus einer Auswahl vieler Getränke seinen Favoriten direkt aus dem Kühlschrank fischen. Zum Essen an sich: Die Beilagen sind ausgezeichnet. Pommes und auch Süßkartoffelpommes heiß, frisch und lecker. Die Burger an sich würde ich im Vergleich mit anderen prominenten Burgerrestaurants der Region wie Triple B, Pop 's Burger, Burger House oder Five Guys eher als unterdurchschnittlich bezeichnen. Das Bun war zwar geschmacklich in Ordnung, aber sehr fest. Beim Beißen wurde hier für einen Burger ein ungewöhnlicher Widerstand erzeugt. Das Brandmal war allerdings ein cooler Effekt. Die übrige Zusammenstellung und auch die Saucen waren nicht unser Geschmack, im Gesamtbild schmeckt der Burger etwas fade, sodass der Eindruck entsteht, es würde irgendetwas fehlen. Ein sehr großer Negativfaktor war das Patty, welches extrem undercooked war. Das Patty meiner Frau war innen so gut wie roh und sie musste es komplett aus dem Burger entfernen. Auch mein Patty war zu rosa und auch nicht richtig heiß, genau wie der übrige Burger. Hackfleisch sollte durchgebraten werden, auch bei einem Burger. Es handelt sich hier ja nicht um ein Steak. Ein Mediumburger ist eigentlich nicht ok, manchmal sogar gesundheitlich stark bedenklich, da Hackfleisch viele Bakterien enthält. Aufgrund des mittelmäßigen Geschmacks des Hauptgerichts und dem Fehlschlag bei der Pattyzubereitung kann ich Damn Burger Göppingen lediglich 2/5 Punkten zusprechen.

Die Burgers schmeckt (eigentlich) wirklich genial, würde man die Soße nicht vergessen der Burger, den letzten Samstag bestellte, war so trocken dass ich Wasser hinterher trinken musste dass er den Hals runter fließt