Gipfelrestaurant Chaserrugg

Ein Besuch dieser einzigartigen Bergstation lohnt sich. Gebaut von den Stararchitekten Herzog und Demeuron, ist es faszinierend, die Details zu erkunden. Die Gastropreise entsprechen dem Standort, sie sind recht hoch.Hier ist auch der Start zu den Rundwegen, die eine fantastische Rundumsicht gewähren. Man sieht sogar Gämse und Steinböcke.

Das Gebäude ist recht eindrücklich, hat aber auch seine Schwachstellen. Offene Toiletten im UG, draussen keine Abfallbehälter. Unser Service war erstklassig und das Essen war gut.

Das Gipfelrestaurant Chäserrugg ist zugleich die Bergstation der Seilbahn. Wir waren auf dem Chäserrugg wandern und haben am Schluss etwas dort getrunken. Uns gefiel die Architektur des Restaurants ausgezeichnet. Das Restaurant ist im Innern sehr geräumig. Es ist eigentlich eine grosse Halle, aber im Wesentlichen in drei Teile unterteilt. Der erste Teil enthält ein Restaurant mit Bedienung, der mittlere Teil besteht aus einer Lounge mit Kamin und der dritte Teil besteht aus vielen Tischen und Nischen mit Bänken für das Selbstbedienungsrestaurant. Wir waren im letzteren. Die Preise für die Getränke sind für ein Bergrestaurant angemessen und die Bedienung an der Kasse war sehr freundlich. Wir haben nichts dort gegessen, aber die Auswahl an Speisen war für ein Bergrestaurant recht gross und mir schienen auch die Preise nicht übertrieben zu sein. Zur Qualität kann ich hingegen nichts sagen. Allein schon wegen der Aussicht und der schönen Architektur ist das Gipfelrestaurant Chäserrugg aber einen Besuch wert.

Wir waren nun bereits zweimal auf dem Chäserugg. Da wir beim ersten Mal fanden, man sollte nach kurzer Erfahrungszeit noch keine Kritik anbringen, wanderten wir gestern zu sechst wiederum auf den Chäserugg.Das Mittagessen war leider nach wie vor eher schwach. Das Ghackez Hörnli war ungenügend gewürzt und die Sosse nicht gut. Der Tagesteller war nicht heiss und die Speisen so lala... Das Carpaccio war geschmacklich nicht wirklich gut und nicht schön präsentiert.Die Bärlauchspätzli und das Surf and Turf waren gut, wobei es Letzteres nicht wirklich braucht auf dem Berg.Die Portionen sind gesamthaft eher klein für den Preis!Es wäre also wünschenswert, wenn nach den Kinderkrankheiten nach der Eröffnung sich nun auch die Küchenbrigade steigern würde! Wir müssten ansonsten wohl künftig unser Mittagessen in einem anderen Restaurant der Region einnehmen!Das im Hochsommer auf der Terrasse keine Sonne auf die Tische kommt, ist wohl ein Berechnungsfehler der Stararchitekten..??

Wir sind über den Hinterrugg zum Chäserrugg gewandert und haben uns nachher ein köstliches Mittagessen gegönnt.Der Service war sehr freundlich und das essen absolut spitze.Preise zwar recht hoch aber vertretbar.Wir werden sicher wieder kommen.Familie Meyer