Black Salad - Vitoria-Gasteiz

Pequeño restaurante, reservar mesa. Menú del día 16€. 3 primeros, 3 segundos y 5 postres a elegir. Raciones correctas. Comida sabrosa y muy bien elaborada. Muy recomendable.

La comida está deliciosa y super elaborada. Cuando quiero sorprender a alguien siempre voy, porque no defrauda.

Un vegano estupendo, muy recomendable. La “Quiché de Espelta Integral Horneada de Champiñones y Puerro de Navarra en Crema de Queso de Okara Bio Zuaitzo” y la “Crema de Verduras y Calabaza Gernika Enriquecida con Pasta de Miso Rojo Japonés y Salsa de Yogur a la Menta Fresca” muy ricas! Al mismo tiempo, para mi gusto se puede mejorar Los postres:”Copa de Chocolate Negro al Punto de Chili y Coco Rallado -Natillas de Café al Licor de Café con Crocanti de Almendra -Crema de Plátano y Vainilla en Rama al Aroma de Cítricos -Tarta de Queso y Oreo Vegana (Vegan Oreo Cheesecake) -Smoothie Antioxidante de Frutos Rojos, Remolacha, Plátano, Manzana y Limón” y el espacio, se estaría más cómodo con mesas más grandes y sillas no tan apretadas a la pared.

Es un sitio super cuqui, pedí el menú del día y por 16€ tenía entrante, primer plato, segundo plato, postre y bebida. Todo muy rico!

Buena atención por parte del personal, la comida estaba hecha con mucho gusto y el precio era asequible. Recomiendo este lugar!