Los Fogones De Re - Villablino

Hacia tiempo habiamos ido a comer el famoso arroz con bogavante que alli preparan y al quedar tan contento decidimos repetir. Ésta vez encargamos menú de Buey, aunque de precio elevado merece la pena. Croquetas de buey y 2 chuletones de buey enormes con patatas y pimientos, sin duda repetiremos.

Iba con un colega por temas de trabajo y recomendados por esta página pues entramos. Habían dos mesas y nadie más en la barra. Era la 1 y media. Al preguntar para sentarnos nos dice un señor que no podíamos comer, que estaban haciendo dos arroces y no podían. Vamos a ver, lo mínimo hubiese sido darnos una opción, decirnos de tomar algo o incluso disculparse de una manera elegante, pero no. Total falta de profesionalidad y tengo que volver a Villablino muchas veces. Han perdido un cliente, yo puedo perderme una buena cocina y ellos a varios clientes. Mejoren la atención al cliente

Después de mirar las opciones por esta página llegamos a Los Fogones de Re, el sitio estaba vacío, excepto dos clientes con bebidas en dos mesas. Al preguntar por la opción de comer (eramos dos personas) al hombre que había detrás de la barra, nos dice que no hay cocina. La cocinera tiene un encargo de arroces y no servimos más comidas . Alucinados y no dando crédito a lo que nos acaba de pasar, nos vamos del local comentando la jugada... Lógicamente, ese sitio no se pisa más...

Bar estilo mesón típico de zona rural con una curiosa decoración: paredes azul intenso, mobiliario en madera, algún sombrero mejicano... pero lo mejor está en su cocina, de la que de momento sólo puedo opinar sobre sus arroces, simplemente maravillosos. Ofrecen 2 variedades, con botillo o con bogavante, y por encargo, aunque hablando con la cocinera nos comentó que las posibilidades son infinitas, siempre encargándolo con la suficiente antelación. Fuimos a comer 8 personas y sólo tomamos arroz pues nos dijo el camarero que sería suficiente ya que las raciones son muy abundantes. El arroz con botillo estaba exquisito pero el de bogavante, para los que nos gusta el marisco, estaba rico, rico, rico... Dejo parte de mi opinión para alguna aportación posterior, ya que volveré en breve para probar alguna otra propuesta de la carta.

Solamente lo conozco de tomar unos vinos y poco más, pero indicar que me sirvieron bien y con buena tapa de aperitivo. La cocina tiene buena pinta. Volvere...