Trattoria Del Moretto - Vicoforte

Abbiamo pranzato in un ristorante molto curato. La signora ci ha consigliato il menu degustazione, che si è rivelato ottimo e curato. Il servizio è stato eccellente e il prezzo adeguato. Complimenti per la piacevole giornata che ci avete regalato. Sicuramente torneremo.

Il Moretto ha cambiato gestione, in cucina e in sala da inizio gennaio ci sono Daniele ed Alessandra Gambaro (ex Crota a Mondovì). Volevamo cenare da loro e abbiamo scoperto che avevano spostato la location a Vicoforte, l’ultimo tavolo disponibile è stato il nostro. Il locale all'interno è carino, con un'atmosfera informale ed accogliente. Alessandra in sala è super veloce, professionale, disponibile e gentile. I piatti che abbiamo gustato sono molto buoni, di carattere, rispettosi degli ottimi ingredienti ma al tempo stesso originali negli accostamenti, curato l’impiattamento, giusta la quantità. Daniele è sempre stato un ottimo cuoco ma sta crescendo offrendo un'esperienza culinaria di un livello sempre superiore. Buona la carta dei vini. Prezzo adeguato! Torneremo presto!