Simona Griglieria

Ottimo ristorante, servizio buono e cordiali e molto veloci a rispondere alle tue richieste. Antipasto buono Tagliata con rucola e grana ottima Costata di Manzo 450gr squisita e tenera Grigliata mista ottima e succosa Contorni ottimi Dolci buonissimiq

•Porceddu sardo tipico su prenotazione e contorni •Vino Fradiles 15% premio 'tre bicchieri gambero rosso ' •Tiramisù al momento Ottimo e professionale servizio. Eccellente esperienza culinaria.

Carne di qualità, e ben cucinata, dove è possibile mangiare anche prodotti locali, come il vino e le verdure del loro orto. I dolci non sono un granché ma la seadas è notevole. Buono il servizio, dove il personale si opera al meglio, ma mi da l 'impressione di seguire un 'cerimoniale ' dove le cose sono fatte secondo delle regole scritte (forse didattiche?

Dico subito che è il miglior porceddu che io abbia mai mangiato. Materia prima eccezionale e cucinata altrettanto bene. Carne mórbida e succulenta, si taglia con la forchetta, cotenna croccante, ma non dura. Connubio perfetto. Altrettanto buone le patate al forno, non così per le verdure grigliate, purtroppo non all’altezza.

Carne ottima e il maialetto deve essere strepitoso dato che la prima prenotazione possibile era dopo 10 giorni e a vederlo sugli altri tavoli l’impressione rimane quella. Avrei dato 5 stelle se non fossi inciampata nell’unico sardo non gentile e decisamente poco simpatico del cameriere che prendeva gli ordini…in generale il servizio è un filo mancante.