Locanda La Sementa - VEROLI

Una locanda che sa di sorpresa, non do le 5 stelle solo per una media tra compensali.. ma vi dirò, dall'antipasto, molto semplice, senza esagerare e il giusto per poter continuare senza attopparti. Ottima la trippa, la consiglio! Io sono andato di bistecca di vitello ,altri con porcini e devo dire che è davvero eccezionale, succosa, cottura azzeccata. Abbiamo preso anche del vino, poche scelte tra rossi e bianchi ma qualità più che sufficiente! Non mancherò di prendere altre bottiglie, ottime case vinicole. Fine cena ,post caffè e amaro, dopo il conto un supplemento di grappa, prezzo in linea con le pietanze usufruite. P.s. arrosticini cicciosi, valgono la pena! Consigliatissimo.

Tutto buono, la bistecca ai porcini buonissima, antipasti abbondanti, tiramisù buono. Esperienza da ripetere..

Sabato una nostra amica ci ha fatto scoprire questa locanda, siamo rimasti sorpresi dalla ricerca della materia prima e dall'accoglienza ricevuta. Il ristorante è gestito da due ragazzi, lei in cucina e lui in sala, gentilissimi preparati e con una grande passione per il lavoro che svolgono. Un menù volutamente con pochi piatti, ma eccellenti e con una ottima cantina. Vino e pietanze scelte con cura nei produttori locali, oltre a quello che loro producono con la loro azienda agricola. Ci tornerò sicuramente.

Proprietari gentili, menu con prodotti tipici e non banali, qualità delle materie prime, prezzo corretto. Purtroppo si trova in una conca e il caldo torrido di luglio ci ha fatto soffrire non poco.

La Sementa, che dire ,una locanda immersa nel verde di Contrada Colle Ciaffone dove ti affacci tra le colline a due passi da Veroli e poco distante da Frosinone . Il cibo è di ottima qualità e quantità servito da personale attento e simpatico verso il cliente. I loro suggerimenti mi hanno portato in un percorso culinario gustosissimo. Non ricordo il nome delle pietanze ma mi è rimasto il loro sapore nelle papille gustative e perché no! anche nelle pupille . anche gli occhi oggi vogliono la loro parte. Ci tornerò sicuramente.