La Pesceria - Velletri

Ristorante di pesce a pochi passi dalla fermata metro Re di Roma. Location informale e con pochi tavoli all’interno. La qualità del pesce è davvero alta, essendo un ristorante con pescheria annessa. Ho assaggiato una degustazione di antipasti di pesce crudo e cotto (45€ , crudi eccezionali ma sui cotti mi aspettavo qualcosina in più. Ottimi anche i paccheri, scampi, fiori di zucca e pecorino (14€ . A chiudere un profiterole al pistacchio (di pasticceria che non mi ha entusiasmato, un po’ duretto. Ottima la carta dei vini, ho assaggiato un buon ribolla gialla ad un prezzo onestissimo (25€ . Sbavatura sul servizio, in quanto i primi sono arrivati mentre eravamo a metà dell’antipasto e li ho fatti rimandare indietro. In un ristorante di questo livello (ho speso in totale 105€ non dovrebbe accadere. A parte questo, lo consiglio per degustare del buon pesce fresco in zona.

Location un po’ da svecchiare cambierei il tipo di luce troppo fiocca a mio gusto non piace mi stanca troppo sembrano lumini . A parte questo qualità e prezzo ottima frittura bella croccante anche se i moscardini erano molto oliati. Consiglierei allo chef almeno a gusto mio usare leggermente meno olio e sul risotto alla crema di scampi meno ma meno panna. Per il resto complimenti

Ottima la qualità dei piatti, pesce freschissimo e ben cucinato Personale cordiale, gentile e attento. Un'esperienza positiva sotto tutti gli aspetti. Il prezzo è giusto. La qualità si paga. Consigliatissimo!

Mare, profumo di mare: in via Appia Nuova entri in una pescheria e ti ritrovi a degustare pesce comodamente seduto. A me piacciono queste formule veraci di una sorta di 'continuum ' produttore/consumatore, perché immagino sempre di trovare cura della materia prima, che è poi la stessa che si vende, mettendoci la faccia doppiamente, per dir così. Quindi ho provato. Il pesce del bancone all 'ingresso, quello per la vendita, appare fresco (buon segno mi sono detta... ; le porzioni dei piatti sono abbastanza abbondanti e i commenti dei tavoli attorno lusinghiere. Curerei quel certo non so che nell 'atmosfera del locale relativamente ad alcuni dettagli: in certi punti, ad esempio dove ero seduta io, l 'illuminazione crea effetto trascuratezza o trattoria superata (e con ciò non voglio spingere verso una 'costruzione finta ', sia chiaro

Fantastico; non ho potuto farne a meno di scrivere la recensione prima di alzarmi dal tavolo… altrimenti meriterebbero più stelle di quelle che trovi