Ginger Bistrot - Valfurva

Ambiente confortevole e rilassante, personale estremamente cortese, amichevole e preparato, sapori incredibili con una presentazione impeccabile. È il ristorante migliore dove abbiamo mai mangiato. Perfetto. Consigliato e assolutamente da provare.

Come prima cosa, parlando del cibo, la cucina è eccellente con piatti di ottima qualità. Il servizio è altrettanto eccezionale, con personale gentile e professionale. Il proprietario ci ha accolto in un ambiente curato e accogliente, con una cucina a vista impeccabile (molto apprezzata). Ci hanno permesso di portare il nostro cane Terranova. Consigliatissimo, merita davvero.

Cucina da chef stellato ad alta quota! Riuscire ad assaggiare piatti studiati ed ideati con tale raffinatezza è un'occasione da non perdere. I proprietari, Marco e la moglie, sono gentili e premurosi, il cameriere che segue la sala sa spiegare ogni piatto in maniera dettagliata, facendoti scoprire le materie prime dietro ogni piatto. Da ripetere! Consiglio soprattutto il salmerino alpino tra gli antipasti e il filetto di pesce con crumble di rucola. Immancabile il tortino dal cuore caldo.

Locale accogliente, in centro, arredamento moderno di design, l'insieme risultando molto curato. Proprietari molto cortesi, atmosfera familiare. Ottimi piatti, anche raffinati. Prezzi in linea con la qualità della cucina e del servizio.

Ristorante nuovo a Santa Caterina, diverso da qualsiasi altro posto in paese. Location moderna ed elegante, cucina ben curata e decisamente gustosa (lo chef, giovane, è davvero bravo) e personale gentile e disponibile. Consiglio vivamente!