Ramen Tsubame - Tsuruoka

味噌ラーメン専門店ですが、醤油ラーメンも楽しめます。今シーズンも濃厚な味噌スープを味わいたいです！中太麺に満足しています。翌年の1月までは、カボチャとカボチャのスープを混ぜたものがありました。カウンター席もあるので、女性だけでも入りやすい雰囲気です。オーナーはレスリング好きのようで、メニュー（特に裏面）や店内の至る所にレスリングへの愛情が表現されています。すぐ横には路面電車が通っており、運が良ければ電車の様子を見ることができます。楽しむつもりでした！

トラック側で見つけるのが難しいです。おすすめは味噌汁です！香りと旨味が絶妙に調和しており、とても滑らかです。麺も滑らかで絶品です。疲れてしまったり、たくさん食べたい時には、バックファットがたっぷりのアブラをおすすめします！

とても美味しい味噌ラーメンでした。豊かで優しい味わいがあり、麺とスープが絶妙に絡み合っていました。

味噌ラーメンを中心としたレストラン。 長期不在(一年初)後、ガンリジマがいた。 ご飯は大きめでしたが、スープは最後まで熱く、麺は噛み合い、おいしかった!

煮干し系の多い山形県庄内地方で味噌ラーメンの美味しいお店 毎回スープまでぺろり もちもちした麺も美味しい しょうゆもこの辺りではあまり無い味で後味の香ばしい香りがなんなのか知りたい いわゆる味噌バタコーンも苦味が無くて美味 チャーシューの代わりに肉みそがのっているラーメンがお氣に入り それがご飯にのっているひきにく丼も美味しい なになのかわからないメニューも多いけれど 基本的にスープも麺も美味しいので食べてみたい poison とか 小さいお子様連れのご家族が多いお店