Korobokkuru Hutte - Suwa

駐車場から少し上がったところにあります。予約はできません。『ゆるキャン△』のドラマで人気の山小屋で、ボルシチを食べました。平日の12:30頃には約15人ほどの客がいましたが、座席は予想以上に多かったです。この日は外の列が整っていて、いい感じでした。コースを気にされている方には優先的に席が案内されます。一組ずつ、レジで注文をして、皆でまとめて支払いをします。呼ばれたら名前を告げて、再度取りに行きます。外は日差しが強く、暑かったです。トーストは早々に売り切れてしまいました。ボルシチの数も限られています。レストランの座席はとても心地よかったです。また、雑貨やコーヒー豆も販売していました。

素晴らしい立地と美味しい料理ですが、ボルシチはロシア料理ではなくウクライナのスープです。それを知らないのは残念です！スタッフに尋ねたところ、女性はとても礼儀正しく、知っていると言っていましたが、責任者らしき男性はただ笑って返応しました。メニューは普通の白いオフィス用紙に印刷されていて、クリアファイルに入っているだけなので、この誤りを訂正するのは全く問題ではありません。しかし、その反応を見ていると、オーナーはこうした些細な詳細を気にしていないように思えます。残念です！

少し高めですが、良いです。

6時からのモーニングに合わせて並びました。5時半の時点で数組並んでました。※ニッコウキスゲ満開の時期です ボルシチもサイフォンコーヒーも朝靄の霧ヶ峰湿原を眺めながら最高のひとときです。 場所の星を減らしたのはすいません、店の近くの公衆トイレの臭いが風な方向によっては流れてきてしまうので、、、。

お天気が悪いと分かっていたが、その日しか行けなかった為、行ってみた。 土曜日だけど9時からのオーブンで、オーブン前でも10人位の人が待っていた。 先に席を確保してから、レジへ注文に行き、お会計を済ませたら、名前が呼ばれるまで席で待つ流れ。 評価がとても良いけれども、あまり期待し過ぎて「あれ？」と思った事が何度かあるので、冷静な気持ちで有名なボルシチを一口いただく。 「何だこれー！」と、皆が好きな理由が直ぐに分かった。 うまい、旨すぎる！ お肉もホロホロ。 ボルシチとパンと好きな飲み物とのセットで1400円は安い！ 青空の下で食べたかったが、下界が灼熱地獄の中、気温17℃は有り難かったし、ニッコウキスゲも満開で大満足。