Trattoria Da Checco Nuova Gestione 2015

Si tratta di un vero e proprio ristorante raffinato ed elegante dove il servizio è impeccabile, la cucina davvero ottima e la cosa che più esalta è la ricerca accurata di prodotti di primissima qualità. Dai formaggi agli affettati, dall'olio al vino, dal miele all'aceto balsamico, è davvero tutto ottimo...quei sapori veri e genuini oggi diventati ormai rari. Ottimi i primi, buonissima la carne e la cura dei dettagli non manca mai. Milena è bravissima, ha sempre un sorriso e due parole da condividere con i clienti, sa mettere a proprio agio e un plauso al cuoco che ha sempre un tocco da maestro sui piatti. Complimenti e naturalmente lo consiglio vivamente.

Su suggerimento di un amico di fiducia, siamo andati a pranzo in questo ristorante con terrazza esterna che si affaccia su un suggestivo panorama collinare. Il menu offre pochi piatti (sia carne che pesce) ma di ottima qualità, con ingredienti di alta qualità e una piacevole presentazione. Il personale è gentile e cortese, molto attento a rispettare le regole anti-assembramento. I prezzi sono in linea con la qualità dei piatti.

La cena di San Valentino era composta da un menu fisso di pesce, veramente vergognoso. Gli antipasti erano serviti freddi e il pesce era duro, senza condimento; e i primi piatti erano un risotto brasato, mai sentito prima, impossibile da mangiare, così come i tagliolini, freddi e con il pesce da cercare con una lente d'ingrandimento. L'unico piatto che si salvava era il branzino come secondo, insieme al dolce. Pagare 55 euro a testa è stato esagerato e buttato via. Siamo usciti delusi e affamati.

Sono stato attratto dalle foto e dalle recensioni abbastanza positive, incuriosito chiamo di venerdì sera per prenotare e mi viene detto che non c'era bisogno in quanto non c'era nessuno al momento.Giunti in loco,il posto si presenta carino, abbastanza accogliente unico neo il gatto che circola indisturbato per la sala del ristorante. Prima di effettuare l'ordinazione ci vengono comunicate le varie mancanze del menù. Ordiniamo un antipasto in 2, 3 primi e una bottiglia di prosecco. Arriva anche una porzione di patatine gentilmente offerta per ingannare l'attesa. Arrivano le portate: impatto visivo niente male, ma i sapori e gli abbinamenti erano molto discostanti tra loro: polenta tiepida con gamberetti freddi ancora di frigo, capesante fredda, ecc. Aggiungo che eravamo gli unici tre commensali presenti nel locale. Restiamo delusi dagli antipasti e confidiamo sui primi. Ravioli porcini e pesce (non so quale in quanto non si capiva), sugo freddo e mal legato, Spaghetti alle vongole pieni di olio e di vongole ma del tutto prive di sapore. Ci vengono elencati i dolci ma non c'era una vasta scelta e non suscitavano particolare interesse; passiamo ai caffè. Dopo 5 minuti mandano il figlio di 7/8 anni in maniera seccata a chiedere se volessimo il dolce. Capiamo che era ora di togliere il disturbo (23.15). Ci presentiamo alla cassa, lo scontrino era già stato battuto. Totale 82 euro in 3: se avessimo mangiato decentemente ci poteva anche stare. Salutiamo e prima ancora di uscire già chiudevano le finestre, appena abbiamo varcato la porta già spegnevano tutte le luci di illuminazione interne ed esterne. E i titolari andavano via di celermente lasciandoci completamente al buio tant'è che per recarci in macchina abbiamo dovuto usare le torce dei cellulari. Assolutamente sconsigliato, e pensare che mi ero recato appositamente da Pordenone, avrei trovato molto meglio nelle mie vicinanze. Delusione totale. A mai più.

Ci sono stata oggi con amici x la prima volta, e ultima devo dire! Siamo arrivati verso le 12.30 e ordinando solo due portate a testa abbiamo finito alle 15.40, troppa attesa! Qualità scadente, poca professionalità e come se non bastasse il gestore si è dimostrato alquanto maleducato! Non ci tornerò mai più.