Otztaler Stube - Sölden

Das tolle Essen dort wurde sehr freundlich und gut gelaunt serviert. Jeder einzelne Gang war eine kleine Sensation. Die Weinauswahl dazu wurde uns sehr kompetent empfohlen und hat sich als geschmacklich super passend zum Essen erwiesen.Jederzeit eine hervorragende Empfehlung - wir kommen wieder!

Frisch zubereitetes Gourmetmenü mit vielen Wahlmöglichkeiten, bzw. erlesenes ala Carte Essen in der Ötztaler Stube. Das Ambiente ist einzigartig, tirolerisch und romantisch.Mehrere Gänge als Gruß des Hauses zusätzlich erhalten. Alles mit Liebe zum Detail und mit viel Raffinesse geschmackvoll und künstlerischer Gestaltung zubereitet. Die Mitarbeiter sind aufmerksam , sehr gut geschult, freundlich und zuvorkommend.Ein absolutes perfektes Dinner für Gourmets und die es noch werden wollen.Danke dem Küchenteam und dem Service für den wunderschönen Abend.Roland

Ausgezeichnetes Restaurant im Hotel Central, regional geprägt, handwerklich perfekt, nicht übertrieben innovativ, kompetenter Service, gute Weinkarte mit noch halbwegs erträglichen Preisen

Nach meinem Empfinden das beste Restaurant in Sölden. Sehr hoher Standart und top Service. Man kann den hohen Preis gerecht werden. Weine sind etwas teuerer als sonst wo, aber es ist halt ein 5* Hotel. Alles in allem super.

Absolutely blown away from this place. The food was exceptional; stunningly presented with innovative flavor combinations with local ingredients. The service was impeccable and staff friendly and professional to do well to create a warm atmosphere. My wife went with the 6 course vegetarian menu while I tried the 4 course meat menu. Both were exceptional, although I may have regretted the lack of Venison (picture and calf dishes I had gone for the vegetarian option. There were some surprise courses and we both left us a lot full and happy. They were also kind to bring me something when my wife had an extra dish (calamansi Sorbet! . It was not a short or cost-effective experience, but the investment was worth entirely. While the restaurant has many local recognition, I cannot fathom their lack of Michelin star(s). Treat yourself!