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Dessert
Une Fantaisie Autour De La Pomme Et De La Banane, Succès Chaud, Gratin Au Parfum De Passiflore, Et Un Bavarois Au Jus De Fruits De La Passion
Une Déclinaison Aux Cacahuètes Et Au Chocolat Noir, Café Expresso En Sabayon, Et Une Crème Glacée À La Pistache Verte De Sicile
Une Douceur Chocolatée Aux Griottes Et Aux Mandarines De Méditerranéen, Et Une Crème Au Petit Suisse À La Vanille De Madagascar
Plat
Les Aiguillettes De St-Pierre Étuvées Dans Un Beurre Au Gingembre Et Au Ginseng Rouge, Velouté Amandine, Émulsion Crécy, Et Des Jeunes Pousses Vertes
Une Belle Côte De Veau Piquée De Melanosporum Et De Jambon Cru, Embeurrée De Poireaux Truffée, Crème Légèrement Safranée, Et Un Risotto Carnaroli Au Parmesan Et À La Courge
Les Poitrines De Pigeonneau De Vendée Rôties Puis Voilées De Corne D'abondance, Grosse Raviole De Polenta Au Lard Paysan Grillé, Et Une Marmelade D'abricots Secs Aux Baies De Goji
Entree
Le Homard Breton En Écailles Sur Une Effilochée D'araignée De Mer Et De Tourteaux Liée D'une Remoulade En Ravigote Aux Fenouils, Et Des Coques En Vinaigrette À L'estragon Et Au Kalamanski
Des Belles Noix De Ris De Veau Rôties Et Braisées À La Truffe Noire Sur Une Pomme Ratte Confite Aux Châtaignes, Et Des Asperges Vertes D'hiver De Mallemort Domaine De St-Vincent Au Jambon Cru
Un Croustillant De Foie Gras De Canard Des Landes Au Pain Épicé, Compotée De Reine Des Reinettes Et D'airelles Sauvages, Et Un Jus À La Raisinée
ソース
Sierre, Hôtel de Ville - CFF周辺のメニューがあるレストラン一覧
4.9
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4.9
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都市: Leukerbad (近くのSierre, Hôtel de Ville - CFF), Metzgweid, 1204, Leukerbad, Switzerland
"Awesome restaurant, very good. Definitely recommend it."
4.4
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4.4
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都市: Sierre, Hôtel de Ville - CFF, chemin de l'Ancien Cimetière 2, 3960 Sierre, Sierre, Hôtel de Ville - CFF, Switzerland
"Hervorragendes Ambiente und hervorragende Küche."
4.3
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4.3
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都市: Crans-Montana (近くのSierre, Hôtel de Ville - CFF), rue Louis Antille 7, 3963 Crans-Montana, Switzerland
"Cheese pasta for 45. simply a shame."
4.3
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4.3
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都市: Lenk im Simmental (近くのSierre, Hôtel de Ville - CFF), Lischmattenstrasse 1, 3775 Lenk im Simmental, Switzerland
"Ich habe hier einen Kaffee getrunken und war angenehm überrascht von der Atmosphäre und der großen Auswahl an Gebäck und Desserts. Schöner, gemütliche..."
4.5
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4.5
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都市: Sion (近くのSierre, Hôtel de Ville - CFF), Cour De La Gare 27, Sion, Switzerland
"Top burger and fast and efficient staff"