Mulinum - SAN FLORO

Bella atmosfera, locale non convenzionale ma che crea un'atmosfera piacevole. Menù di poche pizze molto originali e buonissime che puoi andare a ritirare direttamente al forno appena pronte. Stesso vale per le birre. Il menù è a prezzo fisso. Fantastico l'orzo con alici e tonno come antipasto

Tanto potenziale non realmente sfruttato... Location anche se sperduta nel nulla; Materia prima anche se non sfruttata al massimo su un impasto di pane per la pizza che risulta un po' pesantuccia da digerire; servizio anche se cercano di star dietro ai clienti nel migliore dei modi, spesso sembra che ti stiano mettendo fretta per farti andar via subito. Punto a favore la gentilezza dell'addetto alla vendita dei prodotti all'interno del locale. Norme sicurezza covid all'interno non proprio rispettate dai clienti che si trovavano a prendere dei piccoli assaggi di pane da piatti senza posate e con la mascherina abbassata o addirittura senza.

Un posto meraviglioso! La pizza è deliziosa, non ho mai assaggiato una così buona. Utilizzano ingredienti a km zero, questa è la loro peculiarità. Inoltre, il posto è davvero carino, immerso nella natura, trasmette una sensazione di tranquillità ovunque. L'acqua è un'altra cosa fantastica, è gratuita perché hanno una fonte, quindi tutti si alzano e riempiono la brocca, puoi scegliere tra naturale e frizzante. Anche la selezione di birre è biologica. Mi è piaciuto molto, tutto il personale è gentile e attento alle esigenze dei clienti. Lo consiglio vivamente!

Un'esperienza culinaria e visiva da vivere almeno una volta nella vita. Il posto è completamente immerso nella natura, rilassante e molto suggestivo grazie alle luci e al pallone dove è possibile salire per scattare qualche foto memorabile. Il sistema self-service permette una cena veloce e particolare, diversa dal solito, tutto studiato nei dettagli. Sono rimasto impressionato dalla quantità di personale in cucina: c'è un forno esterno e uno interno. La pizza è fatta in casa, con prodotti a chilometro zero. Ho apprezzato la scelta di avere solo fornitori calabresi per birre, amari e acciughe sulla pizza, tutto rigorosamente made in Calabria. Tornerò sicuramente per provare il menù autunnale, poiché ho capito che in ogni stagione la qualità è superiore al prezzo pagato. Super raccomandato!

Sfortunatamente la pizza mi ha deluso molto, nonostante fosse fatta con farine artigianali, l'impasto rimane troppo morbido e non croccante anche la cornice. Il prezzo sembra molto alto per l'offerta: 20 € pizza birra 15 € soft birra la posizione invece è molto bella, di genere rustico, con la possibilità di andare a raccogliere i girasoli nel campo dietro la pizzeria. Credo che la posizione e la raccolta dei girasoli siano pagati nel prezzo. Zucchine fritte e cipolle caramellate sono state offerte insieme a una torta di pane al cacao. Voto finale 7, per un prezzo di 15 € sarebbe stato 8. Quattro stelle.