Le Viscos - Saint-Savin

Menu dégustation toujours parfait.Bon service , pas de longueur dans l'arrivé des plats.Qualité et quantité au rendez-vous.Jamais déçu en plusieurs décennies ...

J'ai, pour ma part, bien mangé dans cet établissement. Le personnel est très sympathique et quand j'ai dit que je faisais du vélo, on m'a proposé une assiette de pâtes en complément du plat principal! c'est rare et très gentil. Les plats sont bien exécutés avec des produits de qualité, le cadre est sympa. Le prix est peut-être un peu trop élevé (ce serait parfait si le fromage faisait partie du menu) mais rien de scandaleux!Je recommande !!

Digne d'un étoilé michelin, Accueil et cuisine de très haute facture. Nous nous sommes régalés. Merci au chef pour son travail et son amabilité. Il passe de table en table pour parler avec les convives. Nous reviendrons l'année prochaine.

Entre amis nous sommes allés dans ce restaurant qui offre un jolie cadre, chic et cosy.Nous avons prix un repas à la carte apéritif, plat et dessert.Le plat principal très bon côte de porc préparée simplement goûteuse sans plus avec un accompagnement par contre très bon cannellonis à la truffe.Par contre le dessert à 22 euros ne nous a pas du tout satisfait, nous avons trouvé l'addition relativement élevée par rapport à ce que nous avons eu dans l'assiette.

Les +:- le chef qui passe en personne en début de repas nous parler de ses plats et nous conseiller.- La fluidité et le professionnalisme du service.- L'agneau "de 7h" divin avec un Madiran.- La délicatesse du chef qui nous a offert une coupe de champagne sur le dessert. (Nous lui avions dit que nous fêtions notre anniversaire de mariage).Les -:- Dommage de n'avoir pas pu être installés dans la salle principale malgré notre réservation. (Nous étions dans la salle des petits déjeuner de l'hôtel), juste à coté.- La nappe était trouée.- Il restait quelques veines dans le foie gras, donc pas très agréable lors de la dégustation.Nous avons passé un excellent moment, le Viscos est une très bonne table que nous conseillons vivement!