La Verte Herbe - Saignelegier

Seit Jahren besuchen meine Frau und ich das Verte Herbe und erfreuen uns an der immer gleichbleibenden Güte der Truites bleues serviert von M. Rodolph oder Mme. Annette. Zusammen mit dem exzellenten Weissbrot ist es das, was mein Grossvater mit den Worten "ein Genuss von ganz besonderer Güte" zu bezeichnen pflegte. Wir feiern meinen Geburtstag mit meiner Familie in dieser freundlichen Ambiance seit Jahren hier! Danke, Monsieur Aemisegger, für die immer gleichbleibende Güte der Truites bleues!

Ganz unten am Doubs in Goumois findet man am Ende der Strasse das wunderschön gelegene ("Am Ende der Welt") das feine Lokal. Sehr feine Fischküche, nette freundliche Bedienung, gutes Preis-Leistungsverhältnis, PP vor dem Hause. Wir kommen sehr gerne wieder.

Sehr leckere Forelle! Wenn man nicht für eigenes Filletieren gemacht ist, kann man den Fisch schon auseinandergenommen serviert bekommen. Super Wein! Das Ambiente nahe am Doubs ist sehr angenehm. Nur empfehlenswert!

Das Restaurant liegt mitten in einem schönen Wandergebiet und lädt zum verweilen ein. Die Kräuterforelle war super lecker und das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut. Wir waren sehr zufrieden.

Meal type: Lunch Price per person: CHF 50–60 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Forelle Mit Kräuterbutter Parking space Plenty of parking Parking options Free parking lot