Osteria V8 A'tipika - Roma

My friends and I had an amazing catered meal here for Thanksgiving. I think that the turkey we ate was the best turkey of my life. It was full of flavor without any hint of dryness. It was obvious that a lot of time, expertise and love had gone into the making of our meal. Even the ambiance of the restaurant was so inviting and cozy. The owners were so kind. I can’t wait to go back and try some more of their food!

Today me and my wife ... we celebrated the Thanksgiving day with her american friends... it was AMAZING or better FANTASTICO MAGNIFICO! It was a masterpiece from Mr. Fabrizio Iannotti!

This place has become my go-to place when I want something homemade, hand-picked produce and something yummy and satisfying. The dishes are always high quality, seasonal and beautifully plated. The ambiance is elegant, warm soft lightning, but the feel is a locally owned, friendly joint where everyone knows your name and happy to chat. It hits the spot every time.

Atmosfera rilassante con musica di sottofondo e luci soffuse. Stasera ho preso le ostriche erano eccezionali!!!! Lo spaghettone vongole e bottarga da urlo!! Mamma mia quanto mi piace questo posto!!!! Il proprietario e chef ti fa sentire come a casa. Per finire la serata una grappa barricata invecchiata !! L'estasi del palato !! Veramente TOP

La cosa più atipika (ma divertente da morire) è stata essere scambiato per un turista straniero! Forse una piccola esitazione iniziale ha fatto credere alla simpaticissima cameriera che fossi inglese. Sfoderando un inglese favoloso mi ha accolto e mi ha portato l 'acqua (rigorosamente sparkling). Io ho pensato che la cameriera fosse madrelingua inglese e quindi ho sempre risposto in lingua senza problemi. Mi porta il menu dicendo 'sorry we have only the Italian menu ' al che non ho potuto fare a meno di rispondere 'it 's not a problem, I 'm Italian! '. Segue risatona di entrambi con conseguente cambio di lingua! Ma veniamo alla cena. Nonostante il locale offra diverse portare 'atipike ' io ho scelto un menù che più tipico non si può: Carciofi alla giudia: golosi croccanti semplicemente sublimi! Danno assuefazione! Spaghettoni alla carbonara: il piatto dal design molto gourmet nasconde una porzione abbondante di carbonara senza compromessi. L 'ho semplicemente adorata: sapori forti, marcati, che fanno sentire la qualità delle materie prime. Una carbonara che riesco a definire solo come 'hardcore '. Semplicemente buonissima! Misticanza ripassata: la cicoria era finita ma la misticanza è stata una degna sostituta. Anche questa davvero da provare. A coronamento della cena uno staff super gentile e simpatico con cui ho scambiato 4 chiacchiere a fine cena. Un locale favoloso dove mi sono sentito davvero a casa come succede di rado e dove sicuramente tornerò alla prima occasione utile! Prezzo onestissimo! See you soon! Thanks for the great dinner!