Rifugio Romano

Esperienza e proposta molto carina! Ovviamente se si è onnivori non si deve aspettare di mangiare le cose con lo stesso gusto a cui si è abituati, però l'innovazione merita. Unica pecca, mi sarebbe piaciuto un menù più completo in cui veniva specificato anche cosa sia stato utilizzato per fare i piatti (es. Cacio e pepe mi sarebbe piaciuto capire cosa hanno usato al posto delle cose solite). Servizio molto gentile e super simpatico, questo merita la visita.

Ristorante 100% vegan a due passi dalla stazione Termini. Dentro è piccolo però hanno un dehor che dà sulla strada (non troppo trafficata). Il menu è decisamente variegato, parecchi antipasti, primi, secondi e dessert di tutti i tipi, ma sempre vegan. È praticamente d’obbligo prenotare sul loro sito perché è sempre pieno. È davvero tutto squisito, il personale molto gentile, il locale pulito. Porzioni abbondanti e prezzi in linea con le materie prime e la città.

Davvero tutto buonissimo. Ne avevo sentito parlare già da un po’ ma non mi aspettavo fosse così buono! Non vedo già l’ora di tornare a Roma solo per andare a mangiare lì. (Anche a prova di onnivori scettici

Finalmente ho gustato i piatti di chef Leo, abbiamo preso una Carbonara e una Gricia Vegan, ottime! Top anche i moscardini Vegan, qualità e passione per il cibo. Complimenti anche a tutto lo staff che ha saputo consigliarci e avvicinare al mondo Vegan anche mio marito, onnivoro, senza rinunciare al gusto!!

Sono stata qui domenica a pranzo, avevo sentito molto parlare di questo luogo che fa cucina vegana a Roma. Devo dire che sono stata molto bene, il cibo era buonissimo, sul menù c'era l'imbarazzo della scelta. Ho scelto di assaggiare un supplì come antipasto e poi un piatto di carbonara vegana. Entrambi squisiti!!! Ho fatto fatica a scegliere cosa prendere, avrei voluto prendere tutto, motivo per cui sicuramente tornerò in modo da provare piano piano tutto il menù. Consigliato vivamente a chi predilige una dieta vegetale, ma anche e soprattutto a chi è scettico; vi ricrederete.