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フィードバックを提供するPer chi ama la varieta' dei gusti latini ecco a voi il migliore ristorante peruviano della capitale! Un mix di pietanze fantastiche e prelibate! Riescono a dare risalto alle patate in tutti i modi e varianti. Buona la carne stufata, il riso bianco... gli aperitivi.... peccato che non riusciamo mai a trovare la chicha morada.... un'ottima bevanda fredda a base di mais rosso! Da tornarci assolutamente!
Posto speciale dove si respira la vera atmosfera del Perù. Piatti tradizionali buonissimi, appetitosi e decorati in maniera esemplare. Secondo me se non conoscete questa Cucina dovete assolutamente provarla. Fatelo qui! Vi consiglio caldamente di prenotare, è sempre molto frequentato. Menù molto ricco, sfizioso, profumi, gusti e colori sapranno catturarvi.
Locale della catena di ristoranti perivuani InkaChicken. Situato nei pressi della metro Castro Pretorio e Termini. Locale piccolo ma ben tenuto. Stuzzichini di benvenuto al tavolo. Piatti ottimi e di eccellente qualità e quantità. Servizio rapido e personale cortese. Veramente buono il pollo, consigliatissimo.
Posto caratteristico. Prima volta che mangio cibo peruviano, era molto buono. Servizio ottimo. Ci sono posti sia dentro che fuori. Buoni sia piatti di carne che pesce, r pollo, loro specialità...
Dicono che i migliori ristoranti delle città solitamente si trovano in posti nascosti. E questo gioiello non fa eccezione. Essendo la matrice del marchio di ristoranti peruviani Inka Chicken a Roma, ha un fascino unico. Ambiente molto gradevole, dove la musica allegra e la gentilezza , cortesia e dinamicità dello staff sembra di portarci da qualche parte di Lima, dove quasi in ritmo di elegante ballo i camerieri svolgono il lavoro, in sincronia di un allegro suono tra un misto di reggaeton e la intramontabile e contagiosa cumbia peruviana. Da non perdere l'occasione di bere la sangria, i cocktail a base di pisco oppure la ottima birra cusquena. La chicha morada, una bevanda analcolica fatta a base di mais viola, chiodi di garofano e cannella, di produzione artigianale é molto consigliata e rinfrescante. Oppure ci sta il Inca Kola, una bevanda gassata a base di lemon grass , molto apprezzata in Peru. Cibo eccellente, per carnivori, vegetariani, pescivori. Insieme alla cucina italiana, francese,quella messicana e la giapponese, la cucina peruviana inizia a guadagnare distacco nel mondo per le sue pietanze e ingredienti. E qui, posso dire che tra tutti quelli che ho provato, mi ha fatto ricordare i sapori peruviani. Di una cucina che sembra semplice, ma molto ricca di ingredienti, dettagli, condimenti e dosaggi giusti. Un pranzo di lunedì, che sembrava un delizioso pranzo di domenica a Lima. Non basta soltanto aver materiale di qualità. Ma anche persone che sanno lavorarlo come si deve. E questo lo si nota al primo boccone. E si vede la cura, la pulizia e l'amore con il quale il piatto arriva al tavolo. Complimenti sia ai proprietari che allo staff, continuate l'eccellente lavoro!!!!! Invito a tutti gli italiani che amano conoscere novità gastronomiche e nuovi sapori a conoscere questo gioiello!!!! Non ve ne pentirete!!! Per gli inizianti, suggerisco piatti come il tamal, la papa a la Huancaina, lo anticucho, Lomo saltado, la chaufa , il fritto misto, oppure la casa ha una varietà di ceviche che può essere chiesta insieme alla leche de tigre per chi gradisce il pesce crudo marinato. Una esperienza assolutamente da non perdere!!!!! Locale molto frequentato da Italiani, turisti, peruviani, coppie, famiglie, gruppi d'ufficio delle vicinanze. Ma va assolutamente consigliato, altrimenti non potrò avere la mia coscienza in pace. Complimenti e in gamba, ragazzi!!!!
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