Fisch Maier - Regensburg

Wir gehen hin und wieder dort zum Essen, da es wirklich gut und das Preisleistungsverhältnis ok ist. Leider lässt der Service sehr zu wünschen übrig. Aber davon soll man sich nicht beirren lassen.

Fisch Maier ist ein Fischfachgeschäft an das ein Tagesrestaurant ( Selbstbedienung )angeschlossen ist. Alle Fischgerichte werden immer frisch zubereitet. Die Öffnungszeiten sind den Öffnungszeiten des DEZ angepasst. Geschmacklich und preislich ist alles in Ordnung.

Beim Fisch Maier im DEZ gibt während der Öffnungszeiten vom DEZ im SB Restaurant frisch zubereitete Fischgerichte. Die Qualität der Speisen ist sehr gut.

In der vergangenen Woche wieder einmal im Fisch Meier im DEZ Mittag gegessen. Glück gehabt, einen Tisch zu bekommen, was bei dem relativ kleinen Sitzangebot oft schwer fällt. Die Bedienungen sind immer freundlich. Die Auslagen sehen frisch und sauber sieht es auch aus. Die kleine Spülküche hinten links macht einen überforderten Eindruck, hoffentlich bleibt Qualität und Sauberkeit nicht auf der Strecke. Fisch Meier ist auch in den letzten Jahren teurer geworden, wenn man früher einen Matjesteller für ca. DM 3,20 erhalten hat, kostet er heute € 6,20. Die Zeiten ändern sich. Die Qualität und der Service (scheinen) zu stimmen. Viele der Servicekräfte dort sind schon jahrelang dort, was für ein gutes Betriebsklima zu stehen scheint. Wichtig ist auch, dass einem das Essen bekommt, was hier der Fall ist. Beim Kartoffelsalat steht "hausgemacht" drauf, was heisst das? In irgendeinem Haus ist er doch immer gemacht, oder? Auch wenn er maschinell zubereitet ist. Klingt so nach Handarbeit mit guten Zutaten. Stimmt das wirklich oder ist das ein Werbetrick? Fisch Meier, Immer gerne wieder. Danke. Weiter so.

Fisch Maier befindet sich im DEZ und nach ein paar Shoppingstunden kann man sich hier mit einer leckeren knusprigen Forelle belohnen :-) Es gibt allerdings auch andere wechselnde leckere Fischgerichte! Achtung Mittags immer sehr voll!