Locanda San Lorenzo - Puos d'Alpago

1 stella gliela da Michelin e 5 stelle gliele diamo noi . Location meravigliosa ,raffinata ma non distaccata , personale cordialissimo , ma le portate vanno oltre al dir “ ho mangiato molto bene “ , “ il cibo era ottimo “ ….no non è così , ogni piatto è un’esperienza! Materie prime di altissima qualità , accostamenti azzeccati e inaspettati , sapori esaltati e ben distinguibili l’un dall’altro , senza parlare di come si presentano le portate …con colori vivaci che riempiono gli occhi ! Per gli amanti dell’ alta e buona cucina questo sicuramente è il posto giusto .

Locale storico, stellato. Cucina attenta ai prodotti del territorio proposti con sapienza, cura e bellezza nella composizione dei piatti. Molto buona la degustazione dell'angnello dell'Alpago (presidio Slow Food). Eccellente lista dei vini.

Ho scoperto questo posto tramite un cliente. Che dire...ormai è il mio punto di riferimento per la zona di Alpago. Ci sono venuta parecchie volte e l'1h e 15 di strada che ho per raggiungere questa locanda, la faccio sempre con molto piacere. C'è la possibilità di trovare un po' di parcheggio fuori la locanda. Mi sono sempre trovata divinamente bene, sia per il servizio della sala che per la cucina. Amo sperimentare piatti nuovi e gli abbinamenti più o meno particolari che propongono, appunto per questo mi invoglia a tornarci più volte. L'impiattamento è sempre molto creativo, bello da vedere, curato ed elegante. Rapporto qualità prezzo perfetto. Nota di merito anche per i dolci, la maniera perfetta per concludere il pasto in modo sublime. Piccola chicca, apprezzatissimo anche la presenza di amous bouche e piccola pasticceria. Bravissimi a tutti!

Cena di compleanno in locale molto curato e bello all interno. Piatti ottimamente cucinati con ingredienti di prima qualità abbinati con maestria. Carta dei vini per tutti i gusti e tutte le tasche, possibili anche al calice in abbinamento al piatto. Servizio ottimo con personale gentilissimo e preparato. Lo consiglio vivamente e spero di tornarci presto. Fantastico il risotto ostriche e porcini! Complimenti perché una serata così oltre ad una cena è un esperienza

Posso solo dire eccellenti! Semplicità, Sobrietà, Accoglienza, Sostenibilità, Qualità... 1 stella Michelin totalmente meritata.