Pizzeria Sibilla - PERUGIA

Durante un giro in moto nell'altopiano abbiamo fatto una sosta in questo ristorantino. Abbiamo apprezzato molto la cucina casereccia, anche se forse il conto poteva essere più leggero. Sicuramente torneremo in primavera.

Una grande delusione. Sicuramente una giornata strapiena, c'erano moltissime persone a Castelluccio. Potrei giustificare l'attesa infinita ma di certo non il comportamento della titolare. Scortese e davvero poco educata con tutti i dipendenti. Abbiamo mangiato un ottimo antipasto ma per quanto riguarda il primo... pasta riscaldata, e tre di noi praticamente a digiuno. Vergognoso. Esperienza assolutamente negativa.

Non sono qui per contestare la qualità del cibo (mediocre tra l'altro) ma il comportamento poco rispettoso riservatoci al momento del conto. Eravamo in 4 e abbiamo ordinato un litro di vino, un'acqua, 4 primi e 2 arrosti. In uno degli arrosti uno dei commensali ha notato dei fili di cotone, che la cameriera ha attribuito alla spazzola per pulire la griglia, scusandosi, ci ha "offerto" due tiramisù, i caffè e gli amari... il conto era di 95€, NOVANTACINQUE, ma ha deciso di scontarlo a 80€, comunque una esagerazione considerando ciò che abbiamo mangiato e il disagio avuto. Per riassumere, 6€ di coperto, 34€ di primi, 22€ di arrosti, 13€ (non era presente sul menù il prezzo) di vino e acqua, fa 75€! Consiglio a qualcuno che abbia veramente voglia di far rinascere questo meraviglioso borgo!!

Cucina genuina con ottimi prodotti locali, cortesia, pulizia e prezzi onesti. Abbiamo assaggiato dei buonissimi tortelloni di ricotta sia alla Norcina che alle noci, fettuccine casarecce con ragù di carne, coratella con vino bianco e cipolla, patate al forno. Acqua ed un buon vino rosso della zona, mezzo litro. 2 caffè. Tutto sinceramente ottimo. Conto totale finale € 40,00. Ci torneremo molto volentieri appena possibile.

Sotto la pioggia battente di castelluccio ci siamo rifugiati da Sibilla. Nessuna pretesa, nessuna moina superflua, cibo semplice, tipico e buonissimo e servizio super gentile. Grazie!