Baita Ciampie - Pera di Fassa

Mangiato benissimo. Patate fritte come dio comanda. Ottimi canederli. Panna cotta ai frutti di bosco Divina! Purtroppo poca scelta di birre.

Dopo una super camminata lungo la Val S. Nicolò, siamo finalmente giunte alla baita! Dove abbiamo potuto consumare un super pranzo. Simpatia e gusto sono gli aggettivi che più rispecchiano la baita! Personalmente: polenta con formaggio di malga e funghi, uova speck e patate e frittelle di mele sono stati davvero ottimi e casalinghi Per scendere si può anche noleggiare lo slittino, lasciandolo comodamente a Malga Crocifisso e finire a piedi. Inutile dire che è stato super divertente!

Con una bella camminata nel bosco innevato si arriva a un piccolo paradiso. Il top per escursioni sia in inverno che in estate,. Unostop alla baita consigliatissimo cordialità e semplicità. In inverno si possono noleggiare le slitte per il ritorno, fantastico

Dopo aver percorso 6 km nella val San Nicolò , percorso innevato immerso tra le più belle montagne delle Dolomiti in Val di Fassa , tra una baita e L’ altra , si arriva nella baita Ciampiè ! Si rimane stupiti della bellezza della struttura , non appena si entra si respira un atmosfera accogliente e famigliare da parte dei titolari e di tutto lo staf, dimostrando tantissima professionalità e disponibilità nei confronti degli ospiti. Un ricco menù composto da piatti tipici trentini preparati con tanta cura dalla proprietaria , accompagnato da vini e birre e dal buonissimo vin brûlé ! Un complimento e un ringraziamento particolare va a Claudia che con altrettanta gentilezza ci ha fatto passare un bellissimo pomeriggio. Consigliatissimo , torneremo sicuramente sia nel periodo invernale che estivo in uno dei paradisi della Val di Fassa.

Sicuramente la baita più bella della valle situata in una bella posizione panoramica e comoda a vari sentieri, raggiungibile a piedi e con navetta d'estate. Servizio ottimo e buon rapporto qualità prezzo.