Classe80 - Otranto

Classe 80 un locale accogliente e con un cortile interno, dove un gruppo di giovani ristoratori propone ricette di pesce, impiattate sempre con stile ed eleganza. Ottimo i crudi e la tartare, così come il primo e il dentice al forno con patate e olive. Il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco, scelto dalla loro invidiabile carta dei vini. In più c'è la possibilità di gustare cocktails miscelati con ingredienti di qualità. Menù digitale con QR code ai tavoli. Prezzi medio-alti ma in linea con la qualità offerta. Consigliato!

Ottimo ristorante ben organizzato e con un ottima qualità del cibo. Abbiamo ordinato un antipasto leggero su consiglio della cameriera fantastico il gambero su burratina) e due primi piatti. Personalmente ottimo il pacchero con il tonno ma un po' meno lo spaghetto con melanzane e pescatrice. Molto buono il pesce ma un po' meno l'abbinamento, chiaramente un gusto personale. Ben fatto il servizio e la prenotazione. Locale un po' fuori dal centro e dal caos del lungomare ma sicuramente da consigliare. Prezzi in linea con altri locali della zona.

Non conoscevamo il posto quindi ci siamo fidati delle recensioni, e devo dire che corrispondono a verità. Entrando nel ristorante si percepisce la signorilità del posto ma nello stesso tempo la semplicità che ti mette a proprio agio. I tavoli sono apparecchiati con tovagliato in cotone,i bicchieri di vino sono da degustazione , le posate robuste e i coltelli taglienti (a differenza di molti altri). Abbiamo ordinato ai ragazzi, devo dire molto professionali e conoscitori della della ristorazione, due antipasti, devo dire che il polpo alla griglia con patate arrosto era superlativo, e lo sgombro con cipolle agrumi e uvetta ottimo. Abbiamo ordinato per secondo una triglia e un sarago, fatto alla griglia. Per finire abbiamo optato per il dolce molto delicato e Ottimo. Se decidete di degustare i piatti di questo ristorante....non badate alla spesa....ed ne uscirete appagati.

Il mio fiuto infallibile, anche stavolta non ha sbagliato. Da un po' di tempo ero curiosa di provare questo ristorante e perché non approfittarne in una giornata in cui si va a vedere il mare? Eravamo in due e abbiamo preso antipasti, 2 primi e il dolce. Abbiamo mangiato veramente bene, senza spendere prezzi eccessivi, tenendo anche conto che si trova vicinissimo al mare. Il ragazzo che ci serviva ci ha dato dei consigli utili nella scelta e su tutto quello che abbiamo visto e provato, non riuscivamo a trovare una pecca. Quindi le 5 stelle sono più che meritate.

Bravi ragazzi! Il pesce davvero fresco e proposto anche in abbinate non scontate. Buono il vino ed il servizio cordiale e professionale. Il locale carino ma non essendo nel centro storico con vista sul mare magari per un turista non il massimo. Ma siamo stati molto bene, anzi forse ancora meglio visto il caos che c è nel centro storico. Ottimi i gin!