Ramen Mikan - Otaru

今まで食べた中で最高の味噌ラーメンの一つです。札幌のすみれよりも美味しいかもしれません。素晴らしいです。

味噌ベース、醤油ベース、昔ながらの醤油ベース（あっさりした味）、そして塩ベースはどれもとても美味しかったです！チャーシューは、私は今まで食べた中で一番美味しいと思ったラーメン店の一つです。小樽のラーメン店、みかんラーメンで味わいました。少なくとも15分は待たされると思ってください。その後、隣の生鮮食品市場に行くのも良いですよ。

小樽で食べられるすみれ系ラーメンです。場所はなんたる市場の中にあります。駐車場には困ることはありません。結構並んでいますが、回転率が非常に良く、次々と進んでいきます。並んでいる先客は五名で、着丼まで約15分ほどでした。早いです。帰る頃には20人ほどの行列ができていました。これだけ回転率が良ければ、待つのも苦になりません。お味は安定の美味しさです。味噌ラーメンを頼みましたが、濃厚で塩分が強めの生姜が効いた味噌ラーメンでした。まさにすみれ系の味です。飲みやすいスープに、札幌のちぢれ麺がよく合っています。チャーシューのボリュームも満足です。ただ、ネギやメンマはもう少し欲しいところでした。しかし、結局スープを全部飲み干して、その後の喉の渇きもなく、完璧なラーメンでした！

味噌の風味が素晴らしいです。必ず卵を追加してください。チャーシューはもっと良いものを食べたことがありますが、それが唯一の不満でした。

南樽市場で買い物をしていると、11時前にもかかわらず行列ができていました。市場での買い物を終えてから入店しました。人気のラーメン店のようで、ほぼ満席でしたが、運良く待たずに座れることができました。私が注文したのは醤油ラーメンと昔風ラーメンの薄口醤油味です。どちらのスープも好みの味でしたが、昔風の方は少しパンチが足りない感じがしました。また小樽に行った際には、ぜひ寄りたいと思います。