restaurant du minervois bel - Olonzac

Nous avons pris le menu à 32€. La mise en bouche, un gaspacho de melon, était originale et correcte. La bonne surprise s'est arrêtée la. Nous avons demandé conseil pour le vin et on nous a amené un vin de coopérative mauvais (alors que la région regorge de très bons vins à prix corrects, même de coopérative...). On nous a ensuite servi un foie gras qui était très pâle et avait plus goût à alcool qu'à foie gras.Le plat était un magret, coriace et pas à la cuisson demandée, accompagné de légumes insipides et pas de saison.Ont suivi 3 fromages de supermarché affinés en réfrigérateur.Pour finir, nous avons pris un baba au rhum et une crème caramel, dessert qui n'étaient pas mauvais mais n'avaient rien d'extraordinaire.À aucun moment on ne nous a demandé si quoi que ce soit était bon ou s'était bien passé.Le personnel semblait tout à fait conscient que les clients étaient insatisfaits par l'ensemble de la prestation. Cerise sur le gâteau, l'apparente tranquillité du patio a été entachée par des crottes d'oiseau dans nos assiettes...

Cuisine traditionnelle, très raffinée, avec des produits frais. Vous serez surpris!Le chef est un vrai professionnelL'accueil toujours agréableLes vins à des prix très raisonnables Le cadre: intérieur ou extérieur (patio) des plus accueillant

Restaurant trouvé par hasard. On a pris le menu à 23 euros et qu'elle fût notre surprise d'avoir une mise en bouche, des plats très bien cuisiné avec de beaux produits,bien présenté et bien servi car le service, c'est aussi important que la cuisine. Merci pour ce très bon moment.

Excellent accueil. Carte des vins peu étoffé pour une région vinicole.déçu des recommandations des vins accomodes aux plats. cuisson rosée du foie gras. cuisine simple et familiale.bon rapport qualité prix

This week was our second visit to this restaurant and unfortunately, again, the food was disappointing but in particular, it lacked seasoning. The pork chop we ordered had a huge piece of inedible fat as did the lamb. Asking for salt and pepper on both...visits seemed to be a problem and took ages to be brought to the table. Ordering another bottle of wine arrives within a minute. This is the only restaurant open in Olonzac on a Tuesday and it was half empty which is a shame as it’s a beautiful setting. The service was OK on our second visit but poor on our first. Won’t be returning anytime soon.