El Carnicero - Nimes

Il locale è molto carino, pulito e originale e la carne viene tagliata sul momento. La tagliata di femmina di Fassone era ottima così come le pappardelle al sugo di cinghiale. Il vino era buono un 1/4 di Merlot frizzante. La signora super gentile, molto attenta e accogliente.

Se si vuole gustare carne ottima e veramente ben cucinata basta entrare in questo ristorante. Buona anche la pasta, esempio i gnocchi al Castelmagno o i maltagliati salsiccia e funghi. Il misto di carne è buonissimo, così come il filetto al Castelmagno. Dolci fatti in casa a coronamento del tutto. Unico neo, che può però essere determinante in negativo è la rumorosità che non è esagerato definire assordante. È vero che il locale è piccolo e senza finestre (un ex negozio di macelleria) , ma si dovrebbe cercare un rimedio, così non è rilassante

El carnicero e' una vera garanzia sulla qualita' della carne!! Da macellaio ho apprezzato l'etica professionale di tutto lo staff. Prezzo moderato per una serata particolare! Consiglio la prenotazione: SEMPRE FULL

Locale piccolo e accogliente dove il cliente si trova subito a suo agio. Menù ricco dove la carne né fa da padrone, tutto molto buono dalla battuta al coltello ai ravioli! Da provare

Ogni anno questo locale è una tappa fissa per me e la mia famiglia dove consumare, come suggerisce il nome, un ottimo secondo di terra oppure un primo a base di carne o formaggio. La carne è situata in un banco da macelleria, viene selezionata e tagliata dal macellaio e in seguito trattata in cucina. Personale accogliente, aria condizionata, menu vario che soddisfa ogni tipo di clientela. Prezzi medio-alti che garantiscono un cibo di qualità. Ovviamente, se siete vegani, non è la prima meta che vi consiglierei!