Bell Cafe - Nikko

私と母は、日本を3週間旅行する中で、この小さなレストランで最も素晴らしい食事を楽しみました。私たちは四神料理の修行僧の食事をいただきました。準備に約45分かかりましたが、それ以上の価値がありました。日本の完璧さと細部への愛の絶対的な例でした。盛り付けはとても素晴らしかったですが、その味の組み合わせには及びませんでした。それは探求の夕食であり、純粋な喜びでもありました！わあ、私たちは今でもこの食事を日本で最も印象的だったと覚えています。ほかの人々が含まれている卵や魚について言っているのを読んだことがありますが、私たちは何も知りませんでした。私たち自身でも天ぷらを楽しみました。完全に全力でお勧めします！

「精進料理には、一部変更できない魚の出汁が含まれています。また、天ぷらには衣がついています。山菜のヴェストも提供しており、スパゲッティには卵が入っているとのことです。ベジタリアンには問題ありません。」

食事はシンプルながらもエレガントで素晴らしいものでした。モンクスダイエットはとても美味しく、オーナーが私たちのためにビーガンのチャーハンまで作ってくれました。

私たちはエアビーアンドビーのホストにこの場所を紹介されました。このレストランは私たちの宿泊先の近くにあり、ホストが私たちのためにメニューをアレンジしてくれると感じたからです。実際、ホストの言う通り、素晴らしいサービスを受けました。私たちは他の魚料理の代わりに、ダブル天ぷら（通常の2倍の量）を選びました。それは本当に絶品で、驚くほど美味しかったです。天ぷらと一緒に、異なるアレンジで提供された湯葉（日光の名物料理の一種の豆腐）、2つの小さなサラダ皿、そして一皿の果物がありました。もちろん、ご飯も出てきました。この料理があまりにも美味しかったので、私たちは日光に滞在していた3泊のうち、毎晩戻ってきました。毎晩、別の場所も試してみようと思いましたが、ベルカフェの素晴らしい料理から離れられませんでした！現金のみの取り扱いです。

私のフィアンセと私はHappy Cowのおかげでこの場所を見つけましたが、期待を裏切りませんでした！小さな場所で、家族が運営しているようで、地元の人々に愛されている印象です。私は「僧侶の食事」を注文しましたが、とても美味しかったです！他にもビーガンやベジタリアンのオプションがありました。次回日光に行くときには、ぜひもう一度訪れたいと思います。