Karnataka - Nagoya

名古屋の他のインド料理店を試した後、私たちはダレッド・カarnatakaに挑戦しました。ディナーのドーサコンビネーションは素晴らしく、無制限のご飯とサンバル（スープ）と一緒に提供されます。オーナーは英語を話します。非常におすすめです。

このレストランの計画が大好きです。すべての料理がビーガンにするのが簡単で、標準プレートは通常完全にビーガンです（チャイを除いて）。ただ、スタッフがビーガンの意味を理解していなくても、快く対応してくれます。このレストランの食事は、標準的な日本のインド料理レストランとは大きく異なり、私がニューヨークで慣れ親しんでいるインド料理にとても似ています。ランチプレートは美味しく、手頃な価格で、いろいろな種類の料理が楽しめます。彼らはいつも巨大なセカンドを無料で提供してくれるので、本当に多すぎて食べきれないことがあります！このレストランはとても子供に優しいです。2階にはコミュニティルームがあり、座敷スタイル（床に座るスタイル）で、子供連れの家族がよく座っていますが、1階はテーブルスタイルです。子供たちが少し騒がしくても気まずく感じることはなく、他のお客様も同じように小さなお子さんを連れています。たとえ日本語が話せなくても、オーナーが英語を話すことができると思いますし、若いインド人のウェイターが英語を流暢に話すことがよくあります。

私はここに2回行きました。最初の訪問は残念でした。オーナーやキッチンの仕事が不十分でしたが、彼にとってはただの悪い日だったようです。今日は再びランチを試してみたところ、サービスに感動しました（新しい美しいウェイトレスが2人いました）。料理も改善されており、全体的なパフォーマンスに非常に満足しました。オーナーや料理人は、ヴィーガンの意味を理解しており、ヴィーガン料理の注文も簡単です。辛さは日本人向けで（私にはちょうど良い）、辛いのが好きな場合は、もっと辛くして欲しいと頼めばいいとのことです。また行くのが楽しみです。

このレストランで素晴らしいランチを楽しみました。私は魚のカレーを注文しましたが、本当に素晴らしかったです。妻は卵のカレーを試み、「美味しい」と評していました。ドーサはとても風味豊かで、パリッとした食感がありました。オーナーさんたちは非常に親切で、温かく、おもてなしも素晴らしかったです。

名古屋でいくつかのインド料理店を試した後、カーナータカを訪れてみることにしました。ディナーのドーサコンビネーションは素晴らしく、無限のご飯とサンバルが付いてきます。オーナーは英語が堪能です。このレストランをぜひおすすめします。