Shāo き Niǎo おおた Wū - Nagaoka

長岡駅大手口より歩いて３分。 横断歩道を渡り、太い通り沿い 右手ビルの一番奥にあります。 暖簾をくぐると 左手に小上がりのテーブル席 左手がカウンター席 比較的座席は広めです。 まずはモヒートから 突き出しは揚げ豆腐 味付けはやや濃いめ。 串は、肉を五本 野菜を二本 串ものは、肉もの、野菜もの 180円均一 トッピングは200円と良心的 今回のオーダーは以下の通り もも ねぎま 手羽先 大串レバー ささみ ねぎ 玉ねぎ 串は焼き上がると適宜持ってきてくれますので 熱々で食べれます。 串にささる肉は かなりの肉厚 食べ応えあります 塩とタレが選べます 今回は、全て塩でお願いしてあります。 ささみ 手羽先 ねぎま 一つ一つの肉が厚みがあり 辛子をつけるとさらに美味しくいただけます 特に、ねぎま もも串の肉は、 ジューシーに肉汁が滴り落ちます 野菜串も熱々で 塩味とお酒がすすみます 焼き鳥屋さんなのに 煙モコモコでなかったのは助かりました 唯一のこのお店の苦手だと感じたのは 座席で喫煙できるところ 子供は入れないから構わないのですが 煙の苦手の私には残念な感じ、、、 逆に喫煙家の方には オススメのお店です 食後に長岡ブラリとすると 比較的喫煙可能のお店が多い印象 （店頭に喫煙出来ますと書いてあるお店多数） 会計も早く、オススメ出来る 焼き鳥屋さんです。 段差はありませんが 入り口は狭め。 カウンターは、座席の高さが高いので 足の悪い方は座敷となりますが かなり不便だと思います ご馳走さまでした。

初めて行きましたが、焼き鳥は、纏めて提供でなく単品ずつ提供だったので注文にかなり時間が掛かりました。短気な方は、おすすめしないお店です。味は、美味しく頂きました。

私はSleinVhe Levius Heleを食べました。Nataka、Bouhe Meat Hele Vigを一緒に頼み、とても美味しかったです。スティーブチキンは焼き鳥やハンバーガー、そして素晴らしい味付けがされていて、全体的にとても満足しました。チキンは美味しかったですが、特に生姜が絶品でした。久しぶりに良いお店に出会えましたので、とても素敵なお店です。予約をして行った方がいいでしょう。

私が試したのはネギマ、皮、ポンジリ、そしてハートでした。ハネの大きな焼き鳥は美味しく、ビールとの相性も抜群でした。この料理の味とビールが完璧に調和していました。

大田屋の特製煮込みと焼き鳥はとても美味しかったです。このレストランは冷凍食材を一切使用しておらず、串焼きの肉の大きさも印象的でした。主に塩を使ったシンプルな味付けで、ソースはあまり使われていませんでした。塩だけで焼き鳥を楽しめることは、食材への自信の表れだと思いました。私が訪れた焼き鳥屋の中では、ここが一番でした。