Maw-operai Del Gusto - MODENA

Ero un po' delusa. Il posto è bello e la signora che ci ha servito era molto gentile, peccato che il mio hamburger non fosse eccezionale. Ho scelto il bufalo, l'hamburger con una crema di zucchine, zucchine e patatine al pecorino (senza pancetta). Purtroppo la crema di zucchine si è rivelata essere più un pesto, molto pesante, le patatine non erano croccanti ma morbide e bruciate, mentre il pecorino era praticamente assente. Dopo averlo richiesto, me lo hanno portato, ma il panino era già freddo e il pecorino non si è nemmeno sciolto. Anche il bicchiere di Sangiovese alla spina (l'unico vino disponibile al bicchiere) non mi è piaciuto. Per concludere, arrivati al dessert, i dolci che avevo scelto non erano più disponibili, quindi ho dovuto rinunciare. Quando abbiamo pagato, la signora è stata molto gentile nell'offrirci un dessert per il disagio, ma purtroppo il dolce è stato servito solo a mio ragazzo. Abbiamo detto che avrebbe potuto fare qualcosa di bello per rimediare alla situazione. Non credo che tornerò, nonostante la carne fosse buona e il menu invitante (per questo le stelle), mi sono sentita delusa.

Ho ordinato delle pizze da asporto. Sono rimasto impressionato dalla varietà e originalità delle pizze ma soprattutto dalla bontà della pasta e dalla qualità degli ingredienti. Le pizze erano pronte al momento stabilito e superato il test finale: dormire bene e digerire senza problemi. Continuerò a ordinare da questo ristorante!