La Biga - MATELICA

Abbiamo festeggiato un compleanno, su consiglio della cameriera abbiamo fatto giro pizza. Rega, le pizze so proprio bone, con la scusa del guro pizza ho potuto assaggiarne diverse e ne sono rimasto estremamente contento. Complimenti al pizzaiolo, complimenti al personale estremamente cordiale e complimenti al titolare per aver tirato su questo bel posticino. Consigliato, ma prenotate. Service: Dine in

Dopo una bella giornata a Matelica con amici siamo stati invitati a trattenerci per la cena e ci hanno portato in questa Pizzeria, francamente dopo la bella mangiata del pranzo temevo che fosse eccessivo rimangiare la sera, tanto che pensavo di portarmi a casa mezza pizza sia io che mia moglie. Invece è stata una scoperta piacevole, gustare una pizza con un impasto a dir poco fantastico, leggero e questa mattina posso confermare: digeribilissimo, ho dormito molto bene e non ho sentito la necessità di bere per cui impasto promosso ai massimi livelli. Le materie prime e i gusti delle fariciture sono a dir poco eccellenti. Dovremo tornarci sicuramente per continuare e completare la degustazione dell'intero menù. Per finire un tiramisù fatto in casa rivisitato al passito di verdicchio davvero fantastico. Unica nota dolente: non mi sono accorto che il mio caro amico con la scusa di andare al bagno è andato a pagare il conto prendendomi di contropiede, ma avrò sicuramente modo di vendicarmi. Consigliatissimo.... tornerò sicuramente per completare l'assaggio di tutti i gusti, molto bravi complimenti!

Grandi, pizza sempre fantastica, complimenti per la guanciale e habanero rosso, era veramente speciale Meal type: Dinner Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

Ottimo impasto della pizza, affettati buonissimi. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

Scoperta per cena dopo una giornata pesante, ci siamo tornati per pranzo. In entrambe le occasioni abbiamo trovato personale gentile e disponibile. La sera servono la pizza tonda, mentre a pranzo i tranci (e altre proposte). In ogni caso l'impasto è buono e i gusti diversi dal solito (oltre alle classiche) con diversi prodotti del luogo. Una bella sorpresa! Service: Dine in