La Chaumiere - Marseillan

Nous sommes allés dans ce restaurant du fait des excellentes critiques sur Tripadvisor. Sinon, vu l'endroit, on ne se serait pas arrêtés.Le chef est très sympatique, semble être un bourreau de travail et passionné.Quant à la cuisine, tous les plats semblent très bons et frais (pas de carte à ralonge mais juste une liste sur une ardoise).Nos assiettes étaient bonnes mais celle de ma femme nageait dans l'huile. D'où le moyen.Un accident sûrement.

Le restaurant donne pas forcément envie de s'y arrêter !!! Le cadre manque de peps.... mais oublié vite ..!! avec l'accueil chaleureux et sympathique de la serveuse. Le chef propose que des produits frais et fait maison !!! nous nous sommes laissé tenté par le menu à 20 € ( avec son cabillaud au chorizo cuit juste comme il faut)Et la plancha de seiches persillée.Tous ça fait avec la passion du chef !!!C'est une PARFAITERIE !!!Nous avons discuter avec le chef en fin de repas. .. un vrai passionné !!!Un restaurant à ne pas manquer !!!! Vous ne serai pas déçu

Je suis un habitué des restos et dans le sud les resto l'été c'est la cata .. je cherchai un resto sympa et je me suis fié aux recommandations de TripAdvisor..Pas déçu pour ce resto .. les plats sont excellents et d'un bon rapport qualité prix ..L accueil est sympa et chaleureux ..Il faut prendre son temps et si vous êtes pressé il faut choisir un autre établissement C'est du fait maison qui prend du temps ..

Il faut savoir que les gérants de l'hôtel ne sont pas les mêmes pour le resto. L'hôtel est sympa, les chambres familiales spacieuses et agréables, avec climatisation. Propreté au rendez-vous et surtout le calme. Un grand parking surveillé derrière l'hôtel . Parlons du resto qui est une excellente adresse à conseiller avec Marie et Denis aux commandes. Ils se mettent en 4 pour leurs clients, d'une gentille incroyable. Aux petits soins pour nos 2 filles. Une cuisine excellente et le service tout autant. Merci Marie et Denis pour tout.

Nous avons vraiment apprécié le travail du chef. Une cuisine raffinée élaborée avec des produits frais et beaucoup de passion ... le tout pour des prix très abordables. Nous avons commandé notamment du cabillaud (cuisson parfaite avec un accompagnement de délicieux légumes) et de la seiche à la plancha ( moelleuse, pas du tout caoutchouteuse, un délice). Si vous rechercher avant tout la qualité , c'est une adresse incontournable. Bref tout était parfait avec en prime une serveuse très sympatique.