El Molino - Madrigal de la Vera

Un lugar absolutamente perfecto, tanto la comida (el menú de degustación era asombroso,) la atmósfera (el servicio muy amable y especial) y el lugar, mágico ! recomendamos una cena maravillosa.

Mucha categoría. Una propuesta totalmente diferente a todos los restaurantes de la zona (y de la mayoría de restaurantes) menú degustación sorprendente por los productos utilizados, equilibrado, ligero y lo más importante, todo está riquísimo. Y por si esto fuera poco, se preocupan por los vinos (todo un detalle) el sumiller sabe un montón y tienen una carta muy atractiva,con referencias desconocidas para el gran público e incluso vinos naturales. Hay mucho trabajo detrás de este restaurante, enhorabuena al equipo.

Hemos cenado hoy por primera vez en El Molino, y tenemos claro que no va a ser la última. Creíamos que íbamos simplemente a comer comida rica, pero esto es mucho más: festival para los sentidos, experiencia sensorial diría yo. Degustar arte con una presentación requetecuidada hasta el detalle, desde la decoración hasta la vajilla y por supuesto en la presentación de los platos. Un menú degustación sorprendente, para paladear sin prisas y con un servicio amable y acogedor. Estupenda relación calidad-precio. Para repetir.

Vaya sorpresa! Aconsejados por un amigo nos fuimos a la Vera a disfrutar del paisaje y a probar la cocina de Nacho y Sergio. El resultado ha sido magnífico. Platos directos sin florituras con los sabores del producto tal como son. A destacar una salsa brava de pimentón de la zona insuperable, un curry antológico y unos sorprendentes postres nada cargantes y originales (natillas de piña y arroz con leche con toque requemado tremendos). Trato cordial y profesional y una carta de vinos original con bastante vino natural. Si a esto le sumas que comes al lado de la garganta pues eso, un diez! Para volver muchas veces

¡Un restaurante muy acogedor y hermoso! ¡Me encanta su chimenea! Se encuentra en un lugar precioso, junto a la garganta de los Alardos. El servicio es excelente, con empleados muy atentos y amables. La comida es deliciosa, de muy buena calidad y siempre fresca; cada plato te sorprende. Las raciones son adecuadas para el precio. ¡No te quedará hambre!