Le Casse Museau - Lyon

Cuisine maison, avec des produits frais (comme avant). Les prix restent inchangés et la serveuse est accueillante et très souriante. L'ouverture le soir est très appréciable

Le patron vous accueil dans la cuisine pour prendre un verre au bar .Pas de triche ,tout est minute et fait devant vous .Demander une table en bas . C'est exigu mais vous aurez l'ambiance du bistrot lyonnais et la vue sur la cuisine.Le baba au rhum est à tomber !

Petit restaurant avec cuisine preparée par le chef (qui fait office de serveur, plongeur, patron...) à proximité de la salle. Les oeufs meurettes sont excellents, et le reste aussi.

Cette adresse m'est recommandée par mon hôtel : un rognon mal dégraissé et fade avec une cuillère de purée maison sans intérêt, un morceau de gâteau rassi arrosé vite fait de rhum (vendu sous le nom de baba) et une bière pour 32,50 euros... Si au moins, cela était bon ! Je ne retiens que la petite assiette de mortadelle a la truffe servie pour patienter... quel arnaque !

Invitée, j'ai appréciée un très bon moment de convivialité et de cuisine. Oeuf mollet aux morilles, risotto de Saint Jacques bien crémeux et persillé d'épinard, et un baba comme je n'en avais pas mangé depuis longtemps. Bons vins. Le chef nous a accueilli avec un sourire généreux, nous demandant ce qui nous ferait plaisir parmi ses spécialités du soir, tout en gardant un oeil sur ses casseroles - c'est lui qui faisait aussi le service ce soir-là. Un tout petit lieu qu'il faut connaître, niché à deux pas de l'église Saint-Nizier. Un chef qui aime les bons produits et faire plaisir à ses hôtes. Nécessaire de réserver. J'y retournerai sans doute pour faire découvrir à mon compagnon.