Vecchia Trattoria Buralli - Lucca

Ottima trattoria con cucina tradizionale. Ambiente informale e servizio puntuale e veloce. Portate abbondanti che vi permetteranno di non andare oltre un antipasto e un piatto, o un piatto e il dolce, spendendo il giusto. I piatti forti sono comunque i primi, che sono preparati con pasta fresca fatta in casa.

Cibo buono e prezzi modici è la formula vincente di questa trattoria, gestita tra l'altro da un signore molto simpatico e disponibile al consiglio di pietanze. La carne (scottona) era squisita, gli antipasti molto ricchi e buoni, e anche la pasta ottima. La posizione in pieno centro città è perfetta per poter fare un giro post-pranzo/cena.

Ottimo servizio, piatti tipici ben cucinati, rapporto qualità/prezzo leggermente alto, però dipende tanto da quello che ordini, non è il solito ristorante per soli turisti, consigliato

Abbiamo cenato in questo ristorante tradizionale lucchese. Abbiamo ordinato vari piatti, io ho preso delle tagliatelle ai funghi porcini , la trippa e un tiramisù. Devo dire che le tagliatelle erano buone, un leggero appunto sulla cottura della pasta secondo me non appena fatta ma quale ristorante che ti serve in pochi minuti, la fa? La trippa invece era tagliata molto grande e per me, ma capisco sia una questione di gusto, deve essere più morbida , cioè necessitava secondo i miei gusti di una cottura maggiore. Mi ha deluso il tiramisù al caffè perché tutti i tiramisù sono al caffè ma non in quelle quantità, mancava invece di mascarpone ma anche su questo piatto gioca molto il gusto personale. Non ho assaggiato gli altri piatti dei miei commensali, ma complessivamente sono rimasti contenti anche se non entusiasti. Il prezzo adeguato al cibo. Un particolare apprezzamento per il servizio, veloce , puntuale e molto professionale.

Ottima cucina tradizionale Toscana. Nel tagliere abbiamo scoperto forse il prosciutto crudo migliore mangiato in Toscana. Molto buono anche il tradizionale dolce 'buccellato '. Prezzi onesti, da provare.