Katsuretsutei Minamikumamoto

191223 Good restaurant with great food and comfortable environment.

We ordered the best item they had on the menu, however the pork turned out to be too dry. The ebi was ok though. Average after all.

豚肉好きな方には、このカツ丼（ポークチョップ）のお店を見逃すことはできません。ジューシーで繊細、そしてクリスピーなローストポークは、豊かな香りと共に非常に美味しいです。サービスも良いですし、ランチスペシャルはお得な選択です。

注文したポークライスのローストとポークプレートの両方は、とてもジューシーで美味しく、期待通りの厚切りでした。次回はテンダーロインを注文したいと思います。というのも、ランプは約60%が脂肪だからです。他のローストポークフィレのレストランと同様に、ご飯、スープ、皮むきサラダはおかわり自由です。このお店は素敵に装飾されており、スタッフもフレンドリーで、アクセスも簡単で駐車スペースもたくさんあります。プレミアムポークのセットが約2700円です。

ミシュラン星付きの豚カツ（だったかもしれません）が、今もその名にふさわしいレベルです。豚肉は美しくジューシーですが、パンが少し薄すぎる感じがします。それに加えて、たくさんのスパイスが使われていて、非常に美味しいです！