The Fifties - Jena

Wir sind seit 3 Monaten eine Bar mit dem namen" FLY "mit Fingerfood , also bitte lasst alle einträge sein...More

Top essen gut , Shakes waren der Wahnsinn alles toll Es roch etwas nach den Pommes aber das ist ja normal

Beim Betreten des Ladens riecht es sehr unangenehm nach altem Fett und Servicekraft erscheint leider etwas ungepflegt - schlechter erster Eindruck. Ich war bereits vor einem Jahr einmal dort und da war das Essen vollkommen in Ordnung. Heute war es allerdings eine reine Enttäuschung. Ich hatte den 50s-House-Burger gewählt, aber Geschmack und Qualität waren absolut nicht zufriedenstellend. Das Brötchen war viel zu kross geröstet, das Fleisch-Patty noch halb roh, die Honig-Senf-Soße schmeckt nach puren Senf. Auch die Pommes als Beilage waren viel zu fettig und trocken. Freunde von mir hatten Burger mit Hähnchenfleisch, was verbrannt war und geschmacklich auch nicht überzeugte. Hinzu kommt das unprofessionelle Verhalten der Servicekraft. Sie hing, im wahrsten Sinne des Wortes, gelangweilt und demotiviert mit abgestützten Armen auf dem Tresen und beobachtet uns die ganze Zeit, sodass man sich absolut unwohl fühlte.Leider hat uns dieser Besuch im Diner die Stimmung am Abend vollkommen versaut, da er wirklich eine reine Enttäuschung war. Wir werden mit Sicherheit nicht wiederkommen.

Das Essen war genau so wie erwartet. Die Kartoffelscheiben sind echt mal etwas anderes und auf den Punkt frittiert. Beide Burger waren Klasse und geschmacklich schon deutlich besser als bei den Ketten. Die Chefin vom Service hatte den Laden toll im Griff. Die Einrichtung kommt eben aus Jena und nicht aus Hamburg oder Düsseldorf ... und hat nur entfernt etwas mit american diner zu tun. Es sieht auch leider nicht so aus, als hätte man nach der Eröffnung die Einrichtung weiter veredelt. Wirklich schade.

Die Speisen waren super , Wartezeit sehr gut , alles frisch , Kellner war super schnell , gerne wieder