Harajuku Gyoza Rou - Japan

原宿の暗い通りに隠れたこの日本のレストランでは、私の人生で最高の餃子を味わいました。これは正当に彼らのスペシャリティです。餃子は半月形の中国風のラビオリのようなものです。場所を見つけるために、通行人に道を尋ねたり、助けを求めたりしなければなりませんでした...そして、ようやく見つけたときには、達成感を感じました！このお店は非常に人気があるため、並ぶ必要があります。私は夜に行きました。英語を話す男性もいて、翻訳の困難を感じることはありませんでした。スタッフも少し英語を話します。私の隣に座っていたのは、友達と一緒にこの街を訪れたフォトグラファーのコースケ・アラワでした。彼は中の雰囲気を理解するのが難しいと親切に話しかけてくれました。お客さんたちは、若い料理人たちを見るためにバースタイルの席に座っています。こんなにも多様な餃子を見たことはありません：野菜が入った水餃子（スイ餃子）や、フライパンで焼いた餃子（焼き餃子）、ニンニク入りやニンニクなし、肉と野菜のフィリングもあります。皮は薄くて柔らかく、これが非常に重要です。キャップスタイルの小皿も注文できます：酢で煮たキャベツ、辛味ソースと刻んだ肉の入った醤油、そして濃厚な味噌ソースのきゅうりなどです。新鮮なきゅうりに大豆ミソソースをかけたものはとても美味しいです。6個の餃子のプレートは290円、つまり3ユーロを少し下回ります。素晴らしいコストパフォーマンスです。会計はそれほど高くありませんが、注意してください：現金のみ受け付けています。お腹がいっぱいで財布が空になることに注意しましょう。

餃子は、豚肉や牛肉、その他の具材が詰まった米粉の生地で作られたダンプリングです。この原宿のレストランでは、おいしい焼き餃子とフライを手頃な価格で楽しめます。私が初めて日本を訪れたときは、餃子を試すのを逃してしまいましたが、最近の訪問では必ず立ち寄ることにしました。もっと回数を重ねて食べられたら良かったのにと思います。また、もやし（特製ソースがかかった小肉）もぜひ試してほしいです。このレストランはいつも混んでいて、特に夜は待つことが多いです。私たちはランチ時間に訪れたのですが、テーブルは満席でしたが、バーで座ることができました。もしこのエリアにいるなら、ぜひこのおすすめのスポットに行ってみてください。

素晴らしい日本料理のレストランが、原宿の暗い通りにひっそりと隠れているところに行ってきました。そこで、人生で最高の餃子を味わいました。さすが、彼らのスペシャリティーです。餃子は、中国のラビオリのような半月型の料理です。この場所を見つけるために、通行人に助けを求めなければなりませんでした…そして、到着した瞬間、喜びが溢れました！非常に人気があるため、並ぶ必要があります。私は夜に行きました。英語のメニューがあるので、「Lost in Translation」の感覚はありません。スタッフも少し英語を話せます。隣のテーブルの方、アラワ・コウスケさんという写真家とお話ししました。彼は友達と一緒に東京を訪れていて、親切に私のために注文してくれました。私は自分の意思を伝えるのに苦労していたので、とても助かりました！店内では、客はU字型のカウンターに座って若いシェフたちの様子を観察できます。そこで見る餃子の種類は驚くべきものでした：茹でた水餃子やフライパンで焼いた焼き餃子、ニンニク入りやニンニクなし、肉や野菜の具が入ったものなど。生地は薄くて柔らかく、これがとても重要です。タパススタイルの小皿も注文でき、酢漬けの白キャベツや、スパイシーなソースで和えたもやし、ミンチ肉の料理…厚い味噌ソースの新鮮なきゅうりは特に美味しかったです。6個入りの餃子が290円で、3ユーロ少々です。コストパフォーマンスは最高です。お会計はそれほど高くありませんが、注意が必要です！現金のみの取り扱いとなっています。というわけで、お腹を満たしつつ、あまり空の財布を持たずに帰ることができました。

餃子は、通常豚肉を詰めた米粉で作られた餃子です。牛肉や他の食材で詰めることもできます。この原宿にあるレストランでは、素晴らしい餃子を非常に手頃な価格で焼きや揚げて楽しむことができます。私の日本への初めての旅行では餃子を試すことができず、今回の旅行では一度しか行けなかったのですが、もっとここで食べたかったと思います。また、うまいモヤシ（ひき肉と特製ソースで和えた大豆）もぜひ試してみてください。レストランはいつも混んでいて、夜は待つのが一般的なようです。私たちは昼に行きましたが、全てのテーブルが埋まっていて、カウンターに空きがありました。このエリアにいるなら、ぜひ立ち寄ってみてください。とてもおすすめの場所です。