Funakura No Sato - Ishigaki

石垣島（沖縄）でベジタリアンの食べ物を見つけるのはなかなか難しいですが、こちらのレストランではスタッフがいつもフレンドリーで、ベジタリアンやビーガンが食べられる料理を見つける手助けをしてくれます。サービス料として一人につき300円（約4シンガポールドル）がかかります。私はおいしい焼きそば、鰹節なしの柔らかい豆腐（これもおいしかった）、海藻、そしてシーグレープを注文しました。シーグレープは試してみるのが面白かったです – ちょっとカリカリとした食感がありました。全部食べきれませんでしたが、楽しい経験でした。スタッフにベジタリアンやビーガンであることを伝えるのを忘れないでください。そうすれば、より適した料理を選ぶ手助けをしてくれます。

インターネットでこのレストランを見つけました。ここに来るときには、伝統的な建物があり、海の近くにあるため、ビーガン料理があるとは期待していませんでした。しかし、予想に反して、中国のメニューにビーガンのラベルが付いているのを見つけました。私はゴーヤジュースとグリーンパパイヤサラダ、ヌードルを試しました。ゴーヤジュースには蜂蜜が含まれたシロップが付いていますが、それを横に置いて飲まなくても大丈夫です。もちろん、シロップなしだと少し苦いですが、それも悪くはないと思います。サラダとヌードルは素晴らしいです！サラダはごまソースがかかっていて、ヌードルはごま油の強い香りと味がします。とても美味しくて、石垣に再び訪れたときには必ず戻ってきます。この場所は非常に混んでいるので、事前に予約することをおすすめします。

石垣島の沖縄では、ベジタリアン向けの食べ物を見つけるのは難しいこともありますが、このレストランのスタッフはいつも親切で、ベジタリアンやビーガンに適したオプションを見つける手助けをしてくれます！このお店では、1人あたり300円（SGD $4）のサービス料がかかります。私は焼きそば、鰹節なしのsoft tofu、海藻、シーグレープなどを試しましたが、どれも美味しかったです。特にシーグレープは興味深く、パリッとした食感が印象的でした。ただし、全てを食べきることはできませんでしたので、注意してください！スタッフに食事の好みを伝えると、より良いサポートを受けることができますよ。

このレストランをオンラインで見つけて、試してみることにしました。ビーガンオプションがあるとは思っていませんでしたが、海の近くにある伝統的な雰囲気に惹かれました。驚いたことに、中国語のメニューにビーガンオプションが明記されていました。私はゴーヤのジュース、グリーンパパイヤのサラダ、そしてヌードルを試してみました。ゴーヤのジュースには蜂蜜シロップが付いていましたが、少し苦味がある味を楽しむために脇に置きました。サラダとヌードルはとても美味しく、サラダはごまソースで和えられ、ヌードルは香ばしいごま油でコーティングされていました。石垣に再訪する際には、間違いなく再び訪れたいと思います。非常に人気のあるレストランなので、事前に予約をしておくことをお勧めします。

石垣島の沖縄では、ベジタリアン向けのオプションを見つけるのは難しいことがありますが、こちらのレストランのスタッフはいつも親切で、ベジタリアンやヴィーガンに適した料理を見つける手助けをしてくれます。1人あたり300円のサービス料がかかります。私は揚げそうめんや、かつお節なしの柔らかい豆腐、海藻、シーグレープを楽しみました。シーグレープは特に興味深く、パリッとした食感がありました。自分の食事の好みをスタッフに伝えることを忘れずに、より良いサポートを受けられるようにしましょう。