フィードバック
フィードバックを提供するEn Hervás hay una gran oferta gastronómica, pero para mí este restaurante es uno de los mejores. Se come muy bien y en términos de calidad/precio no resulta caro. Desde la variedad de panes, todo está muy bueno; el aperitivo y todos los platos realmente me sorprendieron. Además, el servicio ha sido excelente, amable y atento. Te recomiendo venir a probarlo.
Espectacular desde el aperitivo hasta el postre. Detalles meticulosos, sabores muy acertados y matizados. Una delicatessen que combina lo rural con lo moderno. No te decepcionará ni la calidad ni la cantidad. La camarera es un encanto, sin duda volveré.
Un lugar muy acogedor y sutil, sin pretensiones ni intención de parecer lo que no es. El comedor es pequeño. Éramos cuatro comensales y pedimos un total de diez platos para probar un poco de todo. El trato de la chica que nos atendió fue excepcional, con las pausas necesarias para disfrutar de cada uno de los platos. Cada vez que nos traía un plato, era una sorpresa. Los sabores y la delicadeza en todas las presentaciones fueron impresionantes. Sin duda, volveremos.
Tenemos todo lo que comimos, especialmente el baos y el bolígrafo ibérico con salsa cítrica. muy buena atención de la camarera. Lo recomiendo.
Gastroescapada por Cáceres. Visitamos @azacanhervas en Hervás, una ciudad que merece la pena visitar en el Valle del Ambroz, Cáceres, y un local que merece la pena descubrir. Local de pocas mesas, imprescindible la reserva, atención de diez y una cocina extremeña revisada de mucha calidad. Una GastroeXperiencia Top. C. Asensio Neila, 1, 10700 Hervás, Cáceres 35€ a 45€ Gastrocolegas, Romántico Pan bao de manitas de cerdo y alioli de pimentón picante, combinación ganadora Pecho de ternera con salsa de cerveza negra, la carne perfectamente cocinada en una salsa reducida muy sabrosa Aperitivo de Guacamole con queso crema, rico Salmón lacado con salsa de miel, jengibre y soja, acompañado de tirabeques y shitakes, espectacular platazo, perfecto el punto del pescado, un saborazo increíble, mucha calidad