Sol - Hakuba

ランチにかぼちゃとトマトのカレー、ニンジンのサラダ、そしていくつかのグリーンをいただきました。朝には野菜のホットサンドイッチも食べました。コーヒーも美味しかったです。

素晴らしいバリスタが作るコーヒーは、植物性ミルクといくつかのヴィーガンベーカリー商品を使用しています。スキー休暇にぴったりの素敵な隠れ家です。

オニバスコーヒーがここで提供されており、日本で焙煎された非常に高品質なコーヒーです。私はレモンスコーンをいただきましたが、とても美味しく、サクッと崩れました。コーヒー飲料には豆乳が用意されています。焼き菓子の大半（もしくはすべて）はヴィーガンです。また、ヴィーガンに優しいベーグルとテンペのサンドイッチ、そしてベジタリアンオプションの2種類の食事セットが提供されています。

バリスタがノンデイリーミルクを使ってコーヒーを作ってくれ、様々なヴィーガン焼き菓子も揃っているのがとても嬉しかったです。スキー休暇にぴったりの素敵な隠れ家でした。

おいしいシンプルなビーガン料理と素晴らしいコーヒーがあります。焼き菓子の種類も豊富です。ポーションはやや小さめで、価格は安くはありませんが、スキー場にあるので仕方ないですね。スタッフの対応も素晴らしく、プレゼンテーションも良かったです。