Kawamura - Hachioji

ランチを褒める声多く、楽しみに行ってみた。 日本の小料理屋さんの雰囲気が素敵、調理人も日本食を学んだ雰囲気あり。 1000円だと、お店が苦労して、安い食材を工夫しなんとか辻褄を合わせることが多い。なので満足できないことが多い。 次のランクを頼みたいが、ランチメニューのくくりが1000円の次が2000円。味を知らない店でランチ2000円台を躊躇し、やはり1000円をいただいた。 その時は金曜で、もう終了したという材料もあり（カレイ）、チキンのカツレツのメニューしかないとのことだった。 私たちは開店早々の１番客で、いただいたフライは衣が薄い板のようになり、カチカチになって揚がっていた。 観察と大いなる想像の結果、前日の仕込みの残ったものと思えるほど、衣が馴染んでしまい、それでカチカチになったと思えた。 後から来た隣の方が同じメニューを選んでいたのだけど、何故かメインの形が違ったことも、上の結論に至った理由。 今回のメインは美味しいとは言えなかった。付け合わせはよかった。 でも、磨かれた美しい天ぷらの鍋に黄金色に光ってている油や、調理場の様子をみると責める気にはならず、やはり、低価格でランチを作らなければならない苦労を感じてしまった。 日本食で1000円だから、しかたない。 違う時に行ったら、違う結果を得ることがあるかもしれない。（2.5を四捨五入で３にしておく）

--- Vi-D - とても美味しい。ご飯はまろやかで旨味があります。ハネ出汁の味噌汁も非常に良いです。食後のドリンクは税込みで1000円、これはかなり良かったです。間違いなくまた訪れたいと思います。最初はフェアスト。（オリエンタルガント）で訪れる機会がありました。JR王子駅から徒歩5分のところにあります。今回は魚を選びました。寿司の揚げ魚でした。同時にカウンターで厨房で揚げて、約5分で楽しむことができました。（早めに出てきてくれて嬉しいです）サラダは自家製ドレッシングで、とても美味しかったです。味噌汁の出汁も素晴らしく、税込みで1000円というのは非常に良いと思いました。 --- 何か他にお手伝いできることがあれば教えてください！

ランチで利用しました。1000円とは思えないほどのクオリティです。そもそも白ご飯自体が美味しいです。値段以上の高級感と満足感があります。

ランチメニューは季節のバスケット御膳で、税込み2500円となっています。また、ランチセットは税込み1000円です。川村は、野生の猿街道の中央線の高架橋近くにある純和風のレストランです。カウンター席は10席あり、4〜6人用の和室もございます。ランチセットは毎週変更され、肉か魚を選ぶことができます。今週の肉は和風の味噌茄子で、魚はヒラメの煮つけでしたので、私は魚のセットを選びました。煮つけのヒラメに加え、小鉢の昆布、小鉢の京こかぶ、サラダ、漬物、味噌汁、そして食後のコーヒーも含まれています。ご飯はおかわりが自由ですが、味噌汁はおかわりできません。味噌汁は良い出汁が効いており、ヒラメはあっさりとした味付けで、大根と一緒に煮込まれていました。しかし、日本のレストランによく見られる魚は、少し小ぶりで物足りないと感じました（私にとっては、定食に慣れているため）。店内は清潔で、接客も良かったです。

夫婦でランチを楽しみました。お昼に何を食べるか迷っている方にはおすすめです。カウンター席は落ち着いており、リーズナブルな価格で質の高い魚や肉を使った和食を提供してくれます。ご飯も美味しく、肉料理と魚料理はどちらもあっさりとして上品な味わいです。